2U — Cibus est amor!
Їжа і світ

Про гостей у вашому домі, застільний етикет і багато іншого. Частина дванадцята

ДО ОБРАНОГО

Ми продовжуємо розмову про етикет… У нашій останній публікації йшлося про День матері та про те, куди слід запрошувати дорогих вам винуватиць цього свята під час його організації. Ми також зупинилися на тому, що в такий день запрошувати вашу маму або маму партнера до ресторану — поганий тон! Адже в такому місці завжди гамірно й зовсім не затишно, тоді як ушанування матері, навпаки, потребує певної камерності й домашнього затишку.

Про гостей у вашому домі, застільний етикет і багато іншого. Частина дванадцята фото 1

Простір, у якому ви збираєтеся організувати святкування Дня матері, має бути індивідуальним, оформленим особисто обраними квітами й красивими іменними картками. «Принесіть до столу власні свіжі квіти й установіть маленькі тримачі для карток біля кожного місця, щоб зробити день особливим для вас і вашої родини, навіть коли перебуваєте в громадському місці», — рекомендує Гілберт. — «У такі дні я, наприклад, поводжуся традиційно — люблю дарувати бутоньєрки. Будь-який ностальгійний жест може бути дуже значущим і стати пам’ятним подарунком про цей урочистий день».

Створіть пам’ятне меню!

Якщо ви приймаєте гостей удома, замість звичайного святкового обіду приготуйте шведський стіл з усіх відомих страв вашої родини. «Здивуйте бабусю, взявши на себе всі кухонні обов’язки й приготувавши найкращі страви за бабусиними рецептами», — пропонує Гілберт. — «Накрийте вражаючий стіл, повний найрізноманітніших страв: мамин пиріг на підставці для тортів, фаршировані яйця рідної тітки на мармуровій дошці, тушкований кролик — фірмова страва бабусі».

Про гостей у вашому домі, застільний етикет і багато іншого. Частина дванадцята фото 2

Не скупіться: використайте весь родинний фарфор, розгорніть дорогу вишиту скатертину вашої прабабусі й зберіть усю сім’ю разом.

«Я велика прихильниця гучних родинних веселощів на таких особливих заходах, як День матері. Водночас тост або особливе визнання за таким столом — чудовий спосіб ушанувати мить і спонукати людей ділитися сімейними спогадами», — каже Гілберт. — «Якщо хтось не може прийти, не забудьте запросити цього родича до відеоконференції в Zoom або Viber! Навіть віртуальна особиста участь у такому разі має велике значення».

Додайте продумані деталі.

У кожної бабусі чи мами є історії та спогади, що стали частиною сімейних переказів: розповіді про її першу роботу в сусідній кондитерській, спогади про літо на пляжі або захоплення улюбленими заняттями — від шиття до вітрильного спорту. Усе це може надихнути на особисті деталі, які зроблять наше свято індивідуальним. «Якщо вона завжди розповідає про червоний триколісний велосипед, на якому їздила маленькою дівчинкою, подайте кекси й додайте до кожного мініатюрну копію велосипеда», — навчає експертка зі стилю життя та етикету Елейн Сванн. — «Подумайте про історії, якими вона ділилася протягом багатьох років, і спробуйте долучити до святкування ті спогади, що приносять їй радість».

Про гостей у вашому домі, застільний етикет і багато іншого. Частина дванадцята фото 3

Подаруйте пам’ятний подарунок.

Нагадати бабусі про важливу роль, яку вона відіграє у вашій родині, — безцінний подарунок. Сванн рекомендує зібрати в усіх членів родини фотографії вашої матріархині, а потім використати колекцію знімків, зроблених упродовж її життя, для створення унікального фотоальбому. «Їм дуже подобається дивитися старі фотографії на папері, особливо в альбомі: це справді оживляє спогади», — каже Сванн. — «Це так зворушливо й незабутньо».

Гілберт пропонує додати поруч зі світлинами листівки й листи: «Пам’ятні альбоми з рукописними спогадами або персоналізованими нотатками — це продумані подарунки, які можна берегти й до яких можна повертатися протягом року», — каже вона. Якщо у вас немає часу замовити друкований подарунок, розкажіть свої історії особисто й не забудьте попросити когось записати відео. «Попросіть усіх присутніх по черзі поділитися за столом улюбленими спогадами про бабусю — це гарантовано буде зворушлива мить», — каже Гілберт.

 

ПОДІЛИТИСЯ РЕЦЕПТОМ

КОМЕНТАРІ

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

Коментар з’явиться на сайті після перевірки.