Морозиво «Рамен» завойовує Instagram

Морозиво «Рамен» — локшина з водоростей, що плаває в «супі» зі згущеного молока, — невдовзі підкорить увесь Instagram.

Поки мільйони нічого не підозрюють і по всьому світу смакують традиційну версію класичного японського супу рамен, що складається з локшини, бульйону й різних видів м’яса або овочів, група талановитих кулінарів із модної лондонської патисерії «Солоденька забігайлівка» перетворила його на ідеальну страву для ласунів.

Ці чудові хлопці з неабияким почуттям гумору, які вже не вперше вигадують усілякі прикольні страви для любителів тістечок, кексів і пудингів, цього разу перевершили самих себе. Їхня солодка версія рамену заслужила найвище місце в рейтингу сучасних десертів.

То з чого ж зроблений цей десерт?

Названий творцями «морозивом», солодкий рамен складається зі згущеного молока замість наваристого бульйону, свіжих фруктів, персикового сиропу й солодких рисових кульок як топінгу. Передбачена й веганська версія цього десерту, у якій згущене коров’яче молоко замінюють кокосовим.

Локшину для солодкого рамену готують із кантену — традиційного японського желе, яке, своєю чергою, виробляють із морських водоростей, зазвичай безбарвних.

До цього десерту часто пропонують зелений чай, молоко, мед або коричневий цукор.

Мабуть, сьогодні це найфотогенічніший десерт у світі.