Дивовижні властивості текіли

Є лише один спосіб гарантувати собі нормальний, без будь-якого побічного дискомфорту вечір, проведений з алкогольними напоями, — це текіла. Ви зрозумієте, наскільки я принциповий, кажучи так, лише тоді, коли справа реально дійде до вузьких високих чарок, солі та часточок лайма. Чи є ви шанувальником цієї міцної мексиканської горілки, яку виробляють із блакитної агави, чи випиваєте її, щосили змушуючи себе під час виконання цього ритуалу не кривитися, вам, можливо, буде приємно дізнатися, що текіла має цілу низку корисних для здоров’я людини властивостей. Але перш ніж ми проаналізуємо всі її переваги, ви маєте раз і назавжди усвідомити одне дуже важливе правило: текіла — це не овочевий сік, отриманий із кактусів за допомогою холодного віджимання; текіла — це міцний алкогольний напій, який навряд чи можна вважати обов’язковим елементом здорового способу життя. Водночас різні дослідження, що проводяться з нею, дають змогу переконатися, що вживання текіли в певних кількостях робить її корисною для організму. Ось вам п’ять цілком очевидних переваг цього міцного алкогольного напою:

1. Текіла благотворно впливає на ваші кістки.

Згідно з дослідженнями, проведеними останніми роками мексиканськими вченими, рослина, з якої виробляється текіла, блакитна агава, містить речовини, що сприяють поглинанню людським тілом таких мінералів, як кальцій і магній. Обидва відіграють найважливішу роль у формуванні здорових кісток людського скелета.

2. Текіла — найкращий вибір для любителів фітнесу.

Загалом алкоголь (будь-який алкоголь!) ніколи не був ефективним засобом для спалювання жирів і, тим більше, для формування м’язової маси — це очевидно. Для досягнення позитивного результату в цьому напрямі слід постійно й наполегливо тренуватися, а також стежити за якістю свого харчування. Однак навіть люди, фанатично віддані фізичній культурі та спорту, час від часу потребують можливості розслабитися. У таких випадках Річ Тідмарш, головний тренер і власник модного спортивного клубу в Південному Лондоні під назвою Клепем, наполегливо рекомендує якісну текілу, а не вино чи пиво.

«Текіла — чудовий вибір із кількох причин», — пояснює Тідмарш у своєму інтерв’ю для лондонської Independent. — «Лише 60 калорій на одну порцію (на відміну від білого вина з його 160 калоріями на келих): ви можете приготувати з текілою чудовий літній коктейль із содовою та лаймом, який жодним чином не вплине негативно на ваші заняття спортом. Правильний вибір алкоголю особливо важливий для чоловіків, які займаються спортом, оскільки він може по-різному впливати на організм. Наприклад, ель і світле пиво сприяють створенню сприятливого середовища для розвитку естрогенів, тобто жіночих гормонів, і, відповідно, зменшення м’язової маси. Тому, якщо ви зібралися випити, рекомендую кілька чарок текіли замість вашого улюбленого крафтового пива».

3. Текіла позитивно впливає на травлення.

Хоча текіла й не є харчовою добавкою, однак наукові дослідження показують, що її вживання після ситного обіду — чудовий спосіб допомогти перетравлюванню їжі у вашому організмі. Річ у тім, що в агаві міститься високий рівень інуліну, який допомагає травному тракту людини у розведенні корисних бактерій.

Ба більше, зовсім не зайвим буде не лише випити чарку текіли після їжі для поліпшення травлення, а й до їжі — для прискорення процесів метаболізму.

4. Текіла й зайва вага.

Дослідження показують, що текіла допомагає знижувати кількість цукру в крові. Агавіни, речовини, що містяться в агаві й належать до важкозасвоюваних цукрів, майже не перетравлюються організмом і за своїм впливом на тіло людини нагадують клітковину. Потрапляючи в кров, вони знижують рівень глюкози і, як наслідок, апетит. Так само, як інулін, вони сприяють росту так званих добрих бактерій.

5. Текіла й повноцінний сон.

Загальновідомо, що текіла розслабляє вегетативну систему людини й заспокоює нерви та в цьому сенсі може слугувати добрим засобом проти безсоння. Хоча при цьому слід пам’ятати, що будь-яка залежність (а текіла як алкоголь теж може легко перейти до цієї категорії) зведе нанівець усі наші наведені вище доводи. ))