Уроки, які дали нам Блакитні зони. Частина друга
ДО ОБРАНОГО
Інші характеристики цих дивовижних у багатьох аспектах територій зосереджені на взаєминах між людьми всередині Блакитних зон, а також на психічному здоров’ї. Цілеспрямованість усіх без винятку мешканців Блакитних зон збільшує очікувану середню тривалість життя на сім років, вважає Бюттнер, а «відвідування релігійних служб чотири рази на місяць, незалежно від віросповідання, збільшує очікувану тривалість життя до 14 років!» Формування звички самостійно або в колі друзів долати стрес може допомогти запобігти хронічному запаленню — ключовому чиннику вікових захворювань. Постійне перебування в доброзичливому середовищі своєї родини й односельців також має величезне значення для населення Блакитних зон: «Довгожителі ставлять свої родини на перше місце: тримають поряд літніх батьків, бабусь і дідусів, зобов’язуються знайти супутника життя та вкладають сили й кошти у своїх дітей, — упевнений Бюттнер. — Ці люди оточують себе подібними до себе, тобто тими, хто веде здоровий спосіб життя. Вони обрали або народилися в соціальних колах, які підтримують добре, але не надмірне харчування, чіткий розпорядок дня та обов’язковий вечірній відпочинок у товаристві друзів, сусідів і своєї родини».
Чого ви можете навчитися у Блакитних зон?
Концепція Блакитних зон надихнула експертку з оливкової олії Катеріну Монтанос створити власну компанію Kosterina, яка імпортує оливкову олію першого віджиму безпосередньо з Греції, звідки походить її родина. Уся лінійка компанії — оливкова олія, бальзамічний оцет, плитки темного шоколаду, макуха з оливковою олією та натуральні засоби догляду за шкірою — ґрунтується на оливках раннього врожаю, багатих на природні антиоксиданти. «Я думаю, що всі ми можемо прагнути інтегрувати у своє життя деякі прості моделі поведінки зі способу життя Блакитних зон заради здоров’я і щастя, — говорить вона. — Мешканці Блакитних зон насолоджуються життям! Вони їдять смачну, але необроблену їжу, сплять стільки, скільки потрібно, рухаються природно, регулярно збираються на родинні обіди й каву з друзями. Вони вкладаються у свої стосунки та постійно оточені друзями й родиною, яких люблять. Це дає їм мету в житті».
Книга Бюттнера «Блакитні зони» пропонує поради й рецепти для формування власного середовища за зразком способу життя Блакитних зон, а викладені в ній громадські ініціативи спрямовані на поліпшення здоров’я людей у всьому світі. За словами Бюттнера, засвоєння важливих, навіть невеликих, уроків феномена Блакитних зон може істотно збільшити тривалість вашого життя. «Знайдіть групу друзів, які дбають про своє здоров’я, — радить він. — Позбудьтеся різноманітних технічних зручностей у домі, щоб займатися садівництвом і виконувати всю домашню роботу вручну; облаштуйте робочий стіл для роботи стоячи або проводьте зустрічі під час прогулянки; заведіть собаку; кілька разів на тиждень повністю переходьте на рослинну їжу й кладіть фрукти та овочі на стіл». Усі ці нехитрі премудрості зводяться до одного: «Здоровий вибір стає не лише простим, легким і приємним, а значною мірою неминучим!»


КОМЕНТАРІ