Найкращі вітаміни для боротьби із запаленням. Частина перша

Харчові добавки, про які йтиметься в цій публікації, допоможуть полегшити хронічні запалення й біль у суглобах. Кожен представлений тут продукт незалежно вибрали й перевірили компетентні фахівці.

Будь-яке запалення — природна реакція організму на занесені ззовні інфекції, травми тіла й токсини. Хоча багато з них часто бувають болісними, вони все ж відіграють життєво важливу роль у процесі оздоровлення вашого тіла, активуючи імунну систему, щоб розпочати відновлення пошкоджених клітин. Однак якщо їх своєчасно не зупинити, вони можуть перерости у хронічні, після чого здатні пошкодити тканини вашого тіла, суглоби й кровоносні судини. «Гостре запалення зрештою є боротьбою вашого організму з інфекціями. Це не має викликати занепокоєння… до певного моменту, звісно, — пояснює сертифікована дієтологиня Міа Сін. — Адже коли запалення стає хронічним, імунна система починає боротися без кінця».

Ті, хто страждає на хронічне запалення, можуть відчувати такі негативні ефекти, як сильний біль, набряк суглобів і подразнення шкіри. Але є й добрі новини. Щоденне приймання певних вітамінів може істотно полегшити перебіг гострих хронічних запалень, а також додатково поліпшити загальний стан здоров’я. Щоб зрозуміти, про що йдеться, і гідно оцінити переваги харчових добавок та вітамінів, ми поговорили із провідними дієтологами. Нижче викладаємо деякі їхні ідеї й рекомендації щодо щоденної боротьби із запаленнями за допомогою вітамінів.

Риб’ячий жир.

Риб’ячий жир, багатий на жирні кислоти, широко відомий своєю користю для здоров’я серцевого м’яза, але ви можете не знати, що він також відіграє ключову роль у боротьбі із запаленнями й зменшенні болю в суглобах. «Риб’ячий жир містить ейкозапентаєнову й докозагексаєнову кислоти, які є жирними кислотами омега-3 і можуть допомогти знизити вироблення цитокінів — групи білків, що спричиняють запалення в усьому організмі», — каже дієтологиня Сін.

«Коли йдеться про харчові добавки, що містять омега-3, — продовжує Емі Горін, дієтологиня, яка спеціалізується на рослинній їжі, і власниця компанії з виробництва продуктів рослинного походження, — важливо вибирати інгредієнти, отримані з надійних і відповідальних джерел. Я, наприклад, прихильниця Omega-3 NOW Ultra, що містить 500 мг ейкозапентаєнової та 250 мг докозагексаєнової кислоти для оптимальної підтримки серцево-судинної системи й правильного живлення тканин мозку. Я довіряю цьому продукту, адже його вироблено відповідно до суворих стандартів якості, а це означає, що його перевірено на наявність потенційно шкідливих забруднювачів, зокрема ртуті та інших важких металів, а також діоксинів. Якщо ви шукаєте виключно рослинне джерело згаданих кислот, виберіть добавку, вироблену на основі водоростей, наприклад веганську альтернативу риб’ячому жиру від компанії Zenwise».

Куркумін.

Куркумін є основним активним інгредієнтом куркуми й часто використовується в аюрведичній медицині. Ця природна сполука відома потужними протизапальними й антиоксидантними властивостями. Вона цілком успішно бореться із хронічним запаленням, знімає набряки в суглобах і навіть знижує рівень цукру у крові за діабету 2 типу. Однак, оскільки куркумін погано всмоктується у кров, найкраще вибрати добавку, що містить піперин — речовину чорного перцю, яка збільшує засвоєння куркуміну.

(далі буде)