Продукти, що знімають біль і допомагають при запаленнях та інших поширених захворюваннях. Частина перша

Перш ніж вирушити на консультацію до лікаря, який вас лікує, або до найближчої аптеки по знеболювальний засіб, відкрийте холодильник чи кухонну комору — там можуть бути саме ті ліки, які вам так потрібні в цей момент. Використання здорового харчування як обов’язкового елемента вашого способу життя може полегшити деякі хронічні захворювання, від яких ви страждаєте щодня або від сезону до сезону, а також заощадити чималі гроші на дорогому лікуванні!

Мігрені.

Мігрень практично завжди супроводжується власним набором симптомів, і щойно останні хоча б починають підбиратися до вас і намагаються посісти центральне місце у вашому повсякденному житті, ви миттєво відчуваєте пульсацію в голові, підвищену чутливість до світла й звуку, скутість рухів шиї та інші дискомфортні стани. Для деяких людей у таких випадках ліки можуть бути єдиним виходом для швидкого розв’язання проблеми. Якщо ви знаєте, що схильні до мігрені й із великою ймовірністю можете передбачити ситуації, коли вона піде в наступ — стрес удома, на роботі чи в навчальному закладі, недосипання, нервове виснаження, — пам’ятайте, що ви можете використовувати свій спосіб життя як інструмент, який допоможе вам упоратися з цією неприємною хворобою. Правильне харчування — чудова для цього підмога.

При мігрені корисно вживати жирну рибу, м’ясо якої містить жирні кислоти омега-3, що трапляються в таких видах, як лосось. Згадані кислоти сприяють зменшенню різних запалень в організмі. Кілька досліджень показали, що, зокрема, вони можуть допомогти полегшити симптоми мігрені. Намагайтеся з’їдати дві порції лосося по двісті грамів на тиждень. Мені, наприклад, особливо подобається стейк зі смаженого лосося з гірчичним соусом і зеленою квасолею.

Передменструальний синдром.

Багато жінок, які страждають на ПМС, можуть сказати вам, що цей час місяця минає для них складно як з емоційного, так і з фізичного погляду. Здуття живота, біль у суглобах і м’язах, нервове напруження, тривога, різкі коливання апетиту й пристрасне небажання вставати з ліжка — ось те небагато, що традиційно супроводжує такі дискомфортні періоди. Цікаво, що деякі жінки не мають ПМС у молоді роки, але виявляють у себе його симптоми після народження першої дитини.

У таких випадках рекомендується їсти гарбузове насіння. Річ у тім, що рівень магнію в жінок із ПМС коливається протягом усього циклу, знижуючись до свого мінімального значення безпосередньо перед менструацією. Аномально низький рівень магнію може сприяти появі симптомів, пов’язаних із ПМС, — таких як головний біль, здуття живота й непереборна тяга до солодкого. Протидіяти цим симптомам можна за допомогою невеликої жменьки гарбузового насіння, багатого на цей важливий для організму людини елемент таблиці Менделєєва. А щоб поїдання насіння не здалося вам надто нудним заняттям, можна приправити його спеціями на вибір і обсмажити на сковороді, поєднавши таким чином приємне з корисним.

(продовження буде)