2U — Cibus est amor!
Їжа і світ

Про гостей у вашому домі, застільний етикет і багато іншого. Частина п’ята

ДО ОБРАНОГО

Завершуємо розповідь про те, чи завжди доречно вголос «виправляти» чиїсь манери за столом.

Хоча виправляти члена родини або близького друга так само грубо, як і незнайомця, щодо перших у вас завжди є одна істотна перевага: близька вам людина чи давній добрий друг точно знає, що, висловлюючи те чи інше зауваження, ви бажаєте лише добра. «Якщо це щось нехай і кричуще неввічливе, але виправне, у вашому зауваженні завжди є дух дружньої допомоги, яка передбачається в контактах із близькими вам людьми, — каже Сеннінг, знову наголошуючи, що іноді все ж краще просто пропустити помилку, ніж грубо вказувати на неї публічно. — Важко реагувати на чиюсь поведінку, особливо коли йдеться про їжу, адже це така особиста справа! Саме тому все це може бути таким складним».

Хороший етикет полягає в тому, щоб людям завжди було комфортно одне з одним, а це означає, що будь-яке зауваження щодо манер чи помилки в поведінці — наприклад, того, як хтось тягнеться через стіл по сіль і перець або голосно сьорбає суп, — часто має значно гірший і грубіший вигляд, ніж сама помилка.

Про гостей у вашому домі, застільний етикет і багато іншого. Частина п’ята фото 1

«Майте на увазі, — каже Швейцер, — королева Англії регулярно ігнорує порушення королівського етикету, навіть не повівши бровою. Насправді вона, як добре відомо всім, хто її знає, імітує незначні промахи своїх гостей, щоб вони не почувалися ніяково».

Якщо ви наполягаєте на тому, щоб привернути увагу до чийогось промаху, приготуйтеся до відповідної реакції.

«Невеликий промах у манерах — не така вже й велика проблема, — каже Сеннінг. — Значно більша проблема — характер, і це справді важливо».

Перейдімо до наступної теми про поведінковий етикет.

Чи правильно вказувати гостеві на те, що він затримався? І що ще важливіше: чи є спосіб зробити це ввічливо?

Про гостей у вашому домі, застільний етикет і багато іншого. Частина п’ята фото 2

Цілком можливо, що гості в якийсь момент можуть утомитися від вашої гостинності. Коли настане час, дайте їм можливість піти. Обов’язково зробіть це наодинці й будьте максимально шанобливими. Якщо ви навіть не уявляєте, як можна попросити гостя піти, а до того ж інші гості все ще продовжують приходити до вашого дому, така пропозиція може грубо зачепити його почуття. Щоб у майбутньому не потрапляти в такі ситуації, уточніть свої очікування від гостей саме в цьому контексті хоча б за день до майбутнього візиту. Загалом мета таких запобіжних заходів полягає в тому, щоб завдати якомога менше шкоди вашим стосункам із гостями.

Ми всі знаємо, що це правда: гості вашого дому — навіть найближчі друзі або найулюбленіші члени родини — цілком можуть утомити і вас, і одне одного! І коли цей час настає, може виявитися зовсім недоречним акцентувати на цьому їхню увагу. «Жоден господар не прагне збентежити гостя необережною фразою чи рухом, — вважає Дайан Готтман, експертка з етикету, засновниця Школи протокольної поведінки в штаті Техас і авторка книжки “Modern Etiquette for a Better Life” (“Сучасний етикет для кращого життя”). — Ви, звичайно, можете переживати, що вони вважатимуть вас непривітним, незлагідним або навіть невихованим. Але якщо їхнє перебування відчутно позначається на вашому бюджеті, впливає на особисте життя чи порушує всі плани на цей або наступний день, настав час попросити гостя піти».

(далі буде)

ПОДІЛИТИСЯ РЕЦЕПТОМ

КОМЕНТАРІ

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

Коментар з’явиться на сайті після перевірки.