Продукти, яких потрібно уникати, якщо у вашому організмі є запальні процеси. Частина перша

Продуманий раціон допоможе впоратися із хронічним болем.

Коли йдеться про зміну способу життя, харчування часто стає пріоритетом номер один. Однак у лікуванні хвороб усе може бути значно складніше. Спробуйте, наприклад, пошукати в Google продукти, яких слід уникати за артриту: ви знайдете досить обмежений перелік, здатний перетворити спроби контролювати симптоми на ще напруженіший процес.

Варто пам’ятати, що їжа, ефективна в боротьбі із запаленням, так само корисна для профілактики серцево-судинних захворювань. Усі системи тіла тісно взаємопов’язані, і що більше у вашому раціоні фруктів та овочів, корисних жирів, білків і складних вуглеводів, то краще.

У кожного бувають моменти, коли хочеться поласувати шматком торта або улюбленою лазаньєю. Якщо організм без негативних наслідків переносить ці продукти, не відмовляйте собі. Проте важливо прислухатися до реакції тіла. Наприклад, якщо ви почувалися краще після тижневої відмови від глютену й смаженої їжі, і далі вилучайте їх із раціону. Нехай відчуття після певної їжі або відмови від неї будуть дороговказом, а не покаранням.

Правильно дібраний раціон дасть шанс упоратися із симптомами хронічного болю, який посилюється разом із запаленням у тілі. Це може бути артрит або інше захворювання запальної природи. Передусім уважно проаналізуйте раціон і зосередьтеся на тому, що можна негайно змінити або звести до мінімуму. Іноді йдеться не про конкретний продукт, а про інгредієнт чи категорію продуктів, здатних спричинити запальну реакцію або посилити вже наявне запалення. Ось деякі з них.

Штучно підсолоджені напої.

Один із поширених підсолоджувачів — аспартам, що складається з аспарагінової кислоти, фенілаланіну й метанолу. Він міститься в тисячах продуктів, зокрема дієтичних газованих напоях. Хоча аспартам схвалений міжнародними органами охорони здоров’я, результати досліджень наслідків його споживання неоднозначні, а вплив на людей з автоімунними захворюваннями майже невідомий. Оскільки це чужорідна речовина, тіло може сприйняти її як потенційно небезпечне втручання й запустити запальну реакцію. Якщо ви щодня п’єте дієтичну газовану воду, це вагомий привід змінити раціон.

Перероблене м’ясо.

Артрит — запальне захворювання, а численні дослідження показали, що раціон із високим умістом насичених жирів, які часто містяться в переробленому м’ясі, сприяє запаленню. Шукайте сорти без нітратів і нітритів. Якщо їсте бекон чотири дні на тиждень, скоротіть це сумнівне задоволення принаймні до двох разів.

(далі буде)