Суп пюре из зеленой фасоли под белым и красным вином
Идея этого легкого – как в исполнении, так и по содержанию супа пюре родилась, как у нас часто и происходит, на ровном месте из ничего. Талант, как справедливо…
-
-
Гаспачо из миндаля по-андалузски или Ахобланко
Ахобланко (испан. – ajoblanco), что в переводе с испанского означает «белый чеснок» – одна из самых популярных в Испании разновидностей супа Гаспачо. Он был явлен миру в Андалузии,…
-
Овощной суп с чипсами из кабачков и лука
Рецепт этого овощного супа попал к нам давно, и ни я, ни Юля так и не сумели вспомнить, как и откуда. Присутствие черствого хлеба и сыра в этом рецепте…
