Томатный крем-суп с Чеддером
По вкусу это превосходное первое блюдо напоминает нечто среднее между томатным супом и сэндвичем с сыром, запеченным на гриле. Должен признаться, что идея создания кремового томатного супа с…
-
-
Пряный крем-суп из красного болгарского перца и батата с кокосовыми сливками и тутовым дошабом
Наш сегодняшний рецепт пряного крем-супа из красного болгарского перца и батата с кокосовыми сливками и тутовым дошабом не оставит равнодушными никого из вас, дорогие мои читатели. Однако особенно…
-
Классический морковно-рисовый суп по-французски, или «потаж креси»
Классика французского домашнего меню, морковно-рисовый суп, заправляемый жирными сливками, известен на своей родине под названием potage crécy (произносить следует «потаж креси») и представляет собой восхитительно густое и слегка…
-
Весенне-летний суп из петрушки в итальянском стиле
Я собирался начать этот пост с уверенного заявления о том, что у нас в холодильнике всегда, ну просто всегда стоит контейнер с prezzemolo – так итальянцы называют петрушку….
-
Крем-суп из болгарского перца с рукколой, фенхелем и зеленым луком
У нас теперь глубокая осень – середина ноября. Однако погода стоит сухая и все еще теплая. Днем температура воздуха поднимается до 15 градусов Цельсия. Посему я, пользуясь случаем,…
-
Крем-суп из цуккини, базилика и мяты
Для приготовления этого яркого, освежающего и очень вкусного супа вам понадобится всего пятнадцать-двадцать минут активной подготовки: затем овощи спокойно будут томиться на плите, пока не станут мягкими. После…
-
Старинный рецепт андалусского гаспачо
В самом конце ноября я гаспачо еще не готовил, несмотря на тот известный вам, дорогие поклонники нашего кулинарного блога, факт, что мы с Юлей от самого своего рождения…
-
Крем-суп из цветной капусты по-французски, или «крем Дюбарри»
Когда приходит холодное время года, мало какие блюда согреют вас так, как этот крем-суп из цветной капусты. Его классический рецепт имеет на самом деле королевское происхождение. Его бархатистый…
-
Крем-суп из брокколи, болгарского перца и мангольда с кокосовыми сливками и сыром Чеддер
Главный секрет неповторимого аромата этого легкого и быстро приготавливаемого крем-супа из брокколи, болгарского перца и мангольда с кокосовыми сливками и сыром Чеддер заключается в контрастном сочетании вкусов трех…
