Рецепти рибних супів і юшок із риби та морепродуктів.
У якій би точці Малаги не зупинився наш читач, він неодмінно побачить Гібральфаро й велику мавританську фортецю Алькасабу, яка увінчує вершину цієї гори вже понад тисячу років і…
Малага є столицею однойменної іспанської провінції в автономній спільноті Андалусія. За кількістю населення це шосте місто в усій Іспанії. Воно широко розкинулося на середземноморському узбережжі Коста-дель-Соль. Малазі 2700…
Що ми знаємо про шотландців, окрім того, що вони ходять у картатих спідницях, увесь вільний від роботи час грають на волинці й цілими днями хлищуть своє шотландське віскі,…
Кадіс розташований у тихій затоці на невеликому мальовничому півострові в Андалусії й майже повністю оточений водами Атлантичного океану. Назва цього найдавнішого в Іспанії й одного з найдавніших у…
Ось вам рекомендація легкого й водночас поживного супу на обід від видатного флорентійця, батька всього сучасного кулінарного мистецтва Італії, а також активного збирача й популяризатора її національної кухні,…
Рибна солянка в тому вигляді, у якому вона представлена в нашому рецепті, народилася тут, на півдні України, у далекі радянські часи — а може, й іще раніше, і…
Кізомис — це маленьке село, розташоване в неймовірно мальовничому, не пафосно буде сказати, райському місці на березі Дніпровського лиману неподалік Херсона, на півдні України. Офіційною датою заснування Кізомиса…
Мідії — продукт, маловідомий у західних, північних і східних регіонах України, і багато хто часто сприймає його як щось екзотичне, «нетутешнє». А ось на півдні, особливо в українських…