Рождественский кекс по-британски
Рецепт этого замечательного кекса появился в Великобритании давным-давно благодаря двум большим религиозным праздникам: Рождеству Христову и Пасхе. Кроме того, вам следует знать, что этот кекс – один из…
-
-
Торт Павлова
Австралийцы и новозеландцы вот уже несколько десятилетий ведут ожесточенные споры о «родине» всемирной знаменитости – торте Павлова. Но, увы, последние исследования кулинарных историков указуют на то, что это,…
-
Крем-брюле
Когда речь заходит о крем-брюле (фран. – crème brlûée), то оказывается, что история этого необычного десерта основательно запутана и спорна. Англия, Испания и Франция одновременно заявляют о своих…
-
Панна котта
Итальянский десерт панна котта родом из Пьемонта и наиболее популярен в северной части Италии. Панна котта переводится, как «приготовленный крем», но, по иронии судьбы, этот десерт почти не…
