Рецепти тортів, тістечок, пирогів, печива та іншої домашньої солодкої випічки.
Наш рецепт медівника з горіхово-цукатною начинкою — це, по суті, рецепт панфорте, знаменитих різдвяних ласощів із Сієни, давніх, як саме це місто, розташоване в Тоскані, одній із центральних…
У самій Італії не дуже шанують тосканське печиво — і передусім за його непривабливий вигляд. Зрештою, такий самий невтішний вердикт виносять і більшості традиційних тосканських десертів. У тосканців,…
Хочемо ми цього чи ні, але невблаганно наближаються два найсвітліші свята року, що минає, — Новий рік, а за ним слідом іде Різдво Христове. І хоч би як…
«Рейхукен» (нім. — Rehrücken), що в перекладі з німецької мови означає «сідло оленя», — насправді чудовий легкий кекс, що народився у Відні. Самі австрійці назвали його таким трохи…
Ви готові приготувати за старовинним флорентійським рецептом це незвичайне, маслянисте, хрумке, тонке мигдальне печиво з начинкою з розкішного шоколаду? Якщо так, тоді не зволікайте ані хвилини — з…
Якщо ви чекаєте дорогих вам гостей і збираєтеся пригостити їх доброю кавою (люваком, наприклад) або напоїти смачним, вишуканим чаєм, то печиво буссола, приготоване за традиційним і старовинним венеційським…
Ви шукаєте щось вишукане, горіхове, ніжно-маслянисте й водночас розсипчасте — те, що легко вами приготується й усім без винятку сподобається? Ви прийшли за правильною адресою! Ось вам рецепт…
Торт «Захер», з нашої точки зору, займає надто багато місця в увазі іноземців до національних австрійських десертів. Не знаємо вже, чому так сталося — чи то завдяки рекламі,…
Можливо, у нього й не було дев’яти життів, але те, що залишив після своєї смерті у спадок угорцям Йожеф Добош, стало символом цієї невеликої країни. Йдеться про рецепт…