Рецепти ситних м’ясних супів для домашнього обіду.
Перед вами чудовий і досить простий у приготуванні рецепт відомої баварської страви, яка вже майже два століття користується популярністю в усій Німеччині. Самі баварці часто називають її то…
За самої лише згадки про пасателі — один з італійських делікатесів, батьківщиною якого є Равенна (містечко в регіоні Емілія-Романья на півночі Італії), — будь-який свідомий італієць може легко…
Що перше спадає вам на думку, коли починається розмова про страви в’єтнамської кухні? «Фо» (в’єтн. — phở), або гострий яловичий бульйон із локшиною та м’ясом? «Бань мі» (в’єтн….
У цьому дописі, якщо ніхто не заперечує, я хотів би продовжити свою розповідь про тайську кухню та її традиції, яку я розпочав деякий час тому. У Таїланді ми…
Марокканська кухня в процесі свого становлення протягом століть зазнавала впливу інших культур і народів. Загалом це суміш середземноморської, арабської та андалузької кухонь. Особливо помітні в ній запозичення з…
Гавайська кухня народилася завдяки злиттю п’яти різних стилів харчування, які послідовно відображають усю історію розвитку Гавайських островів і міграції їхнього населення. Задовго до європейців Гавайські острови заселили полінезійці,…
Дорогою зі Степанакерта вгору в гори в напрямку Горіса на висоті 1678 метрів над рівнем моря розташоване невелике вірменське місто Шуші. Щоразу, коли я бував у Нагірному Карабаху,…
Рецепт курячого супу з яєчно-лимонним соусом — одна з найпоширеніших і найпопулярніших страв у грецькій національній кухні. В основі цього дуже смачного й поживного супу лежить курячий бульйон,…
Суп за цим рецептом, який італійці називають «мінестра деї морти», що перекладається з італійської як «суп мертвих», традиційно готують у Мілані на початку листопада до Дня всіх душ,…