Рецепты сытных мясных супов для домашнего обеда.
Постоянные читатели нашего блога знают, что рецепты с чечевицей не слишком часто появляются на его страницах. Мы с Юлей не жалуем ни чечевицу, ни очень напоминающий ее по…
В этом великолепном рецепте наваристого зимнего супа с тортеллини, цуккини и колбасками присутствуют ингредиенты, которые вы могли бы встретить во многих типичных для итальянской кухни супах, что готовятся…
Ciorbă de burtă (дословно — «суп из живота») — традиционный румынский суп, основным ингредиентом которого является говяжий рубец. В Румынии есть немало рецептов блюд, что готовятся из требухи,…
Всего минут за сорок вы сможете приготовить этот шикарный и комфортный яичный суп с булгуром. Как вы уже догадались из названия, одним из главных ингредиентов нашего сегодняшнего супа…
Этот густой суп готовится с добавлением манной или ячменной крупы, бобовых, свежей зелени и специй. Такое, в общем-то, по-крестьянски простое блюдо широко распространено в Марокко и традиционно подается…
Этот рецепт рисового супа с молодым картофелем, мангольдом и куркумой появился на свет благодаря знаковому персидскому блюду с зеленью — хореш сабзи. Хореш сабзи (персидский: خورشت سبزی) —…
Италия, Испания, Португалия, Греция и юг Франции составляют вместе регион, известный как Южная Европа. Французский юг включен в этот перечень, потому что он культурно близок к остальной упомянутой…
Могу (в шутливом, метафорическом смысле, конечно!) заверить вас, что борщ, наверняка, входит в состав крови любого коренного жителя Украины, и «борщевые тельца» гуляют по нашим артериям и венам…
Одним из главных ингредиентов этого супа является итальянская паста тортеллини, своим внешним видом напоминающая пельмени. Происхождение тортеллини оспаривается между Болоньей и Моденой, городами, расположенными в итальянском регионе Эмилия-Романья…