Супы мясные

  Куриный гуляш, зеленая фасоль и сваренные вкрутую яйца являются основой этого пикантного супа, приготовленного в стиле одного из культовых блюд мексиканской кухни (по крайней мере, в наиболее…

  Суп альбондигас — это традиционное и достаточно популярное в Мексике национальное блюдо, которое готовится с фрикадельками «Альбондигас» в переводе с испанского как раз и означает «фрикадельки». В…

  Не знаю, как у вас, а у нас на юге Украины март и апрель получились довольно холодными… холодными и грустными. Как бы я не относился к зиме,…

  Гарбюр – густой деревенский суп (настолько густой, что чаще напоминает рагу), родиной которого является Гасконь, историческая область ака провинция, расположенная в юго-западной части Франции. Ах, Гасконь, Гасконь……

  1 января 1804 года Гаити провозгласила независимость после революции, начавшейся в 1791 году. С тех пор суп джуму готовят ко Дню независимости как символ свободы и равенства….

  Ккори комтан – традиционное корейское блюдо, которое, что вытекает из самого названия публикации, готовится из говяжьего хвоста. Технически ккори комтан – это суп, но все зависит от…

О происхождении своей родины грузины любят пересказывать любопытное предание. Согласно ему один из древних богов, путешествуя через Кавказские горы, случайно обронил из своей сумы лепешку и кусок жареного…

  Мы открыли для себя кухню персов не так давно. Хотя слово «открыли» больше подходит для Юли, чем для меня. Потому что, чем далее я проникаю в основы…

  Жареная утка — одно из самых известных блюд китайской кухни. При работе с сырой или готовой птицей важно соблюдать безопасный температурный режим: не оставлять её при комнатной…