Рецепти основних страв із курки.
Цей рецепт курки — ситна й затишна страва, яка досить легко готується і вщерть наповнена справжніми північноафриканськими ароматами. Нехитра суміш зігрівальних спецій перетворює цілком звичну всім нам і…
Фаршировані перці по-грецьки — це яскрава демонстрація середземноморської кухні: рис, нежирне м’ясо та овочі, приправлені часником і орегано. І якою б простою ця грецька страва вам не здалася…
Цілком природно, що основне смакове навантаження в цій простій і дуже апетитній страві, як і в будь-якій м’ясній страві, яку готують на грилі, лягає на маринад. Водночас завдяки…
Сіх кебаб — це різновид великої родини кебабів, які готуються на мангалі, грилі або в духовці з найрізноманітніших видів м’яса, як цільного, так і меленого. У нашому лексиконі…
А чи знаєте ви, що 12 лютого, день, коли ми приготували ці гостро-солодкі курячі крильця в глазурі із соку червоних сицилійських апельсинів, вважається в усьому світі Міжнародним днем…
Відбивні з курячої грудки по-флорентійськи, ідеально обсмажені й подані у вершковому соусі з білого вина та шпинату, однозначно годяться для повноцінної ситної вечері, яку можна легко й відносно…
Приготувати цю популярну китайську страву, та ще й ресторанної якості, можна надзвичайно швидко! Шматочки курки маринуються в суміші олії, кукурудзяного крохмалю, солі та білого перцю, а потім швидко…
У цій неймовірно апетитній страві димний дух гриля поєднується з насиченістю лимона, тонким ароматом оливкової олії, підсмаженим часником і свіжою зеленню. Вона викликає практично той самий первісний апетит,…
Лубія поло (перською: لوبیا پلو) — іранська страва з рису, зеленої квасолі та м’яса. Перською мовою «лубія» означає «квасоля», а «поло» — це різновид вареного рису, відомий у…