Еда и мир

Полезный во всех отношениях шалфей. Salvia officinalis или шалфей – многолетний, вечнозеленый кустарник с древесным стеблем, сероватыми листьями и цветами голубого или фиолетового оттенка. Он принадлежит к семье…

Многоликий чабер. Чабер, его еще называют «душистым чабером» или «садовым чабером», является однолетним или многолетним растением из семейства Яснотковых. В латинском классификаторе он обозначен как Satureja. Его можно…

Ароматный розмарин. Розмаринус официналис, больше известный как розмарин – вечнозеленая, многолетняя трава из семейства Мятных (лат. – Lamiaceae). Ее родиной считается западная часть Средиземноморья и Азия. В дикой…

Майоран – как он есть. Майоран или по латыни Origanum majorana – теплолюбивая, многолетняя трава или кустарник со сладковатым сосновым и лимонным ароматом. Имеет мелкие овальные листья. Цвет…

Славная петрушка. Петрушка или садовая петрушка (Petroselinum crispum) относится к цветочным растениям из семейства Apiaceae, то есть Зонтичных, и ее родиной считается центральный регион Средиземноморья (южная часть Италии,…

Скромный укроп. Укроп, называемый иначе «огородный укроп» или «укроп пахучий» является травянистым растением-однолеткой из семейства зонтиковых. Этимология слова «укроп» в некоторых славянских языках ведет свое происхождение от древнерусского…

Выдающаяся орегано. Как только не называют в нашем народе эту удивительную травку: орегано, душица, материнка, зеновка, ладанка. Орегано относится к цветущим растениям из семейства Мятных. Местом ее естественного…

Деликатный тимьян. Тимьян является ароматной многолетней и вечнозеленой травой, которая используется в кулинарных и медицинских целях. Самым распространенным его видом считается Тимьян вульгарис. Тимьян относится к семейству ментоловых,…

Изысканный тархун. Тархун (Artemisia dracunculus), известный также как эстрагон, является многолетней травой, по ботанической классификации относящейся к роду Полынь из семейства Астровых. В диком виде тархун произрастает в…