Рецепты тортов, пирожных, пирогов, печенья и другой домашней сладкой выпечки.
Польские колачки (польск. – kolaczki), чешские колатши (чеш. – kolache), словацкие колаче (слов. – koláče) – типичная полусладкая выпечка, популярная в Центральной и Восточной Европе, которую традиционно подают…
«Осси ди морто» (итал. – ossi di morto) в переводе с итальянского означает «кости мертвеца», и вот такое необычное название получило простое печенье с фундуком, которое традиционно выпекают…
Пироги (в том числе, яблочные) – такие, какими мы видим их сегодня, следует отнести к продукту скорее нашей новой истории, если сравнивать их с теми, которые традиционно готовили…
Эти легкие и незатейливые конвертики из рассыпчатого песочного теста и смеси измельченных сухофруктов – прекрасное завершение любого корпоратива в вашем офисе – то ли в канун грядущего праздника…
Жаренные в растительном масле хрустики, посыпанные сахарной пудрой являются традиционной выпечкой, которую во множестве готовят и продают (часто просто посредине улицы) на одном из самых знаменитых в Европе…
Разве встречаются среди нас те, кто не знает, что такое карнавал в Венеции?! Пожалуй, известная латинская поговорка «мы все бываем безумны хоть один раз» лат. – semel in…
Брауни – один из самых популярных шоколадных пирогов в Америке, собственно, здесь же и родился. И хотя брауни является относительным новичком в американском пантеоне сладкой выпечки (рецепт в…
Кассата сицилиана – традиционный сицилийский бисквитный торт, местом рождения которого считается Палермо. Как правило, кассата состоит из круглого бисквитного коржа, пропитанного во фруктовом соке или ликере с начинкой…
Боже, как быстро летит время! Кажется, что Новый год и Рождество были только вчера (все бегали, суетились, украшали елку и свой дом, покупали друг другу подарки), а уже…