Рецепты салатов и закусок: овощные, мясные и рыбные блюда, легкие перекусы и праздничные варианты.
Наш сегодняшний салат достаточно универсален. Его можно приготовить заранее, а затем вечером после напряженного трудового дня, когда нет ни сил, ни особого желания что-либо готовить дома, подать в…
Чего только не напридумывало человечество за долгую историю своего существования! И в категории «еда» эта его созидательная деятельность внушает особенное уважение. Как известно, пропитание всегда относилось к одному…
Старый, выдержанный в течение более чем 52 недель сыр Гауда, является одним из основных вкусообразующих элементов этого яркого и достаточно сытного салата. Ему-то я и посвящаю свое предисловие….
Яйца и помидоры были просто созданы друг для друга! От неаполитанских uova al Purgatorio («яиц в чистилище») до мексиканских huevos rancheros («яиц по-деревенски»), китайских яиц, жаренных с помидорами…
В этом рецепте нежные, подрумяненные в духовке до золотистого оттенка ломтики баклажанов мы подаем под великолепным сырно-чесночным соусом. Такая еда прекрасно подойдет и как гарнир, и как самостоятельное…
Это простое и невероятно аппетитное блюдо состоит всего из четырех элементов, три из которых летом всегда есть у вас под рукой. По большому счету, вам потребуется только купить…
Нам хао, замечательный лаосский рисовый салат, кроме, собственно, риса, включает нежный, сливочный авокадо, много хрустящей зелени и огурчиков, зеленый горошек, красный сладкий перец, жареный кешью, жгучую пасту чили…
С большим удовольствием хочу поделиться с вами рецептом аппетитной закуски из болгарских перцев, запеченных с анчоусным маслом и хрустящей сырной корочкой. Это блюдо готовится настолько легко и быстро,…
Как видно из самого названия этого салата, он будет особенно уместен летом, что, впрочем, не мешает вам приготовить его в любое время года, благо глобализация и развитие сельскохозяйственных…