Салаты и закуски

  Перед вами одна из самых быстрых и легких закусок, что я когда-либо встречал в своей жизни – идеальное воплощение итальянской и, по большому счету, средиземноморской диеты. Главный…

  Рождение рецепта этого не самого сложного, однако, невероятно аппетитного сэндвича, который в некоторых случаях может вполне сойти за легкий, тем не менее, полноценный обед, стало возможным благодаря…

Не исключаю, что некоторые из вас в курсе того, что минестроне является итальянским овощным супом. Вместе с тем, что, скорее всего, ваши познания о минестроне на том и…

  На этот рецепт я наткнулся случайно, просматривая популярный кулинарный канал на YouTube под названием «LIVEKellyandRyan». Его симпатичная влогерша (или ведущая?) Келли пригласила в гости Эрика Риперта, хорошо…

Онигири (япон. – お握り), иногда называемые «омусуби» (япон. – お結び), «нигиримеши» (握り飯) или, попросту, рисовые шарики – разновидность японского блюда, которое готовится из риса. Онигири предлагают такое разнообразие…

  В публикации о маринованных огурчиках брэд-эн-баттер пиклс я уделил внимание происхождению столь непривычного для нашего славянского уха названия этой популярной американской закуски (bread-and-butter pickles буквально означает «маринованные…

  В мире существует немало прекрасных блюд, которые просто не могут вам не понравиться по определению. Такая еда образует вокруг себя некое пространство или, что точнее, территорию, привязывающую…

  Сабих – один из самых популярных домашних сэндвичей и, одновременно, разновидностей уличной еды в Израиле. Несмотря на это его сложно без определенных оговорок назвать блюдом исключительно еврейской…

Корни происхождения этой простой hors d’oeuvres находятся, по всей видимости, во французской сельской глубинке. Во всяком случае, мне хочется так думать, ибо каких-либо точных указателей по этому поводу…