Рецепты салатов и закусок: овощные, мясные и рыбные блюда, легкие перекусы и праздничные варианты.
Брезаола – просоленная и высушенная на открытом воздухе говядина (для приготовления этого мясного продукта может также использоваться конина, оленина и свинина), которая затем выдерживается в течение как минимум…
Из этой же приблизительно «утренней» серии, что и наш сегодняшний рецепт зеленого салата на завтрак, есть на нашем блоге еще только два поста – о французских тостах с…
Большинство из вас, уважаемые наши читатели, хорошо осведомлены о том, что такое средиземноморская диета. Это одна из самых популярных, самых распространенных и самых комфортных культур питания на планете….
Правильно приготовленный омлет – прекрасное блюдо для завтрака или для легкого и быстрого обеда. Для того, чтобы омлет получался у вас во всех случаях идеальным соблюдайте очень простые…
«Спайдис» – фирменные сэндвичи Бигментона (штат Нью-Йорк, США), небольшого и достаточно провинциального по американским меркам городка, расположенного в чашеобразной долине в месте слияния рек Сасквеханна и Ченанго на…
Пекинская капуста или Brassica rapa родом из Китая и широко используется в восточноазиатской кухне, а со средины двадцатого века популярна в Европе. В большинстве стран мира ее нередко…
Название этого блюда словно позаимствовано из второй части «Божественной комедии» Данте Алигьери. Яйца, пойманные в божественную ловушку между небом и землей, или «уова аль пургаторио», или по-неаполитански –…
Мы привыкли к тому, что тосты – это быстрый завтрак, который можно приготовить на ходу, но так было не всегда. До того, как появились электрические тостеры, нарезанные вручную…
Как бы многие люди (начиная от итальянской диаспоры и заканчивая мексиканцами) не пытались переиначить название нашего сегодняшнего сэндвича – «хоги», «гриндер» или, например, «саб», он до самой последней…