Рецепты салатов и закусок: овощные, мясные и рыбные блюда, легкие перекусы и праздничные варианты.
Наш рецепт бутербродов из белого хлеба с жареной куриной грудкой, помидором, красным луком, оливками и анчоусами – типичным пример закуски, характерной для средиземноморской кухни. Нечто похожее нередко готовили…
Каких только историй не начитаешься иногда в интернете! Взять хотя бы известного абсолютно всем еще со школьной скамьи астронома и автора гелиоцентрической концепции мироздания Николая Коперника… Разве можно…
Наш рецепт салата из свеклы, красного лука, свежих помидоров, зелени и феты относится к числу тех блюд, сложность которых приближается к нулевой отметке. Его однозначно способен приготовить человек,…
Хочу вам признаться: очень долгое время я совершенно не представлял себе, что цветную капусту можно есть в сыром виде. То есть, вот если бы лет тридцать тому назад…
В большинстве кулинарных справочников омлет определяется, как блюдо, которое готовится в сковороде на сливочном или растительном масле из предварительно взбитых куриных яиц (в отличие от яичницы-болтушки, где яйца…
Если бы в современном кулинарном мире существовал конкурс на самое трендовое блюдо дня, то его бесспорным победителем – хочу заявить это здесь совершенно безапелляционно и без малейшей тени…
Сэндвич «хоги», известный также, как «субмариновый сэндвич» или «суб», «герой», «ролл с начинкой», «точильщик», «бедолага», «страшила» и, наконец, просто «итальянский сэндвич» – уроженец Соединенных Штатов Америки. Традиционно хоги…
Этот великолепный (на самом деле, один из лучших в коллекции нашего блога!) рецепт кростини с ломтиками нежнейшей говядины и карамелизированным луком, а также спредом из крем-сыра и йогурта…
Среди кулинарных историков Европы и Америки довольно популярна история о том, что рецепт французских тостов (ака немецких тостов, испанских тостов, американских тостов и других) родился в средние века….