Рецепти салатів і закусок: овочеві, м’ясні та рибні страви, легкі перекуси й святкові варіанти.
Сьогодні ми з вами навчимося готувати популярну закуску китайської кухні, що складається зі звичайного капустяного листя (в оригіналі найчастіше використовують латук), начиненого сумішшю найрізноманітніших видів м’ясного фаршу…
Портулак — благословенна рослина, відома в усьому світі й названа скрізь по-різному (у Мексиці — «вердолага», у Франції — «пурп’є», у Вірменії — «дандур», у Лівані — «баклех»),…
Цей абсолютно простий і водночас дивовижний літній салат із зеленою квасолею, помідорами й огірками, приготований у тайському стилі, робиться дуже легко, а тому підходить на всі випадки життя!…
Гастрономічну суть нашого сьогоднішнього літнього салату становлять часточки солодких персиків і соковиті стиглі помідори. У поєднанні з авокадо, найсвіжішою моцарелою, а також смаженим, хрустким і традиційно злегка…
Відкриваючи абсолютно нову для блогу Recept-2U гастрономічну серію про соління в південноукраїнській кухні публікацією з такою багатозначною, а щодо другої її половини, я б навіть сказав, зухвалою назвою,…
Цей неймовірно швидкий у приготуванні, легкий для травлення й водночас корисний в усіх сенсах салат ідеально підходить тим, хто голодний, але не має ані найменшого бажання, ані…
Кавказька кухня… Цей кулінарний феномен можна порівняти хіба що з чудовим і неперевершеним за своєю чистотою діамантом, обрамленим у казково красиву раму, яку колись дуже давно відлили з…
Усі, навіть діти, знають, що взимку потрібно споживати якомога більше продуктів, які містять вітаміни й важливі для організму людини мікроелементи, більшість із яких є в таблиці Менделєєва. «Так-так-так,…
Євгене, моєї рідної бабусі й першої людини, яка познайомила мене з азами вірменської кухні, уже давно немає… Майже тридцять шість років, як її немає. А я й досі…