Говядина

  Большинству из моих читателей, да и – чего греха таить! – в равной же степени и мне, это знаменитое восточное блюдо было всегда знакомо под названием «долма»….

Полпетте, точно так же, как пицца или паста, – одно из тех блюд, которые сопровождают жизнь каждого итальянца буквально с рождения и до самой смерти! И, если уж…

Для меня, как, собственно, и для любого из вас, наш преданный и постоянный читатель, Новый год, кроме всего прочего, – это неизменный и всегда волнующий кулинарный ритуал. Он…

  Помнится, в одном из наших более ранних постов, посвященном этому знаменитейшему итальянскому блюду, я клятвенно заверял своих читателей в том, что обязательно познакомлю их с оссобуко ин…

  Монгольских блюд почти нет на нашем блоге, и потому свое вступление к рецепту этих популярных в Монголии мясных шариков, приготовленных в очень похожем на китайский стиле, я…

  Когда на улице совсем холодно (а до этого времени рукой подать, ведь за окном уже вторая половина сентября!), и после трудного рабочего дня вы спешите вечером домой,…

  Блог recept2u последовательно продолжает мою любимейшую серию «самых необычных рецептов»! Как правило, это те рецепты, о существовании коих уважаемый наш читатель даже не подозревает. Однако те из…

  Молотая говядина, не слишком крупно натертые цуккини, мелко порубленный лук, яйцо и зелень, будучи соединены в нежный и ароматный фарш, позволят вам приготовить великолепные тефтели. А если…

Семур — это индонезийское мясное рагу (чаще всего, говяжье), которое готовится в густом коричневом соусе. В состав последнего, в основном, входят сладкий соевый соус, лук-шалот, чеснок, имбирь, свечной…