Рецепты основных блюд из свинины.
Должен вам признаться, что я отнюдь не являюсь любителем больших и абсолютно бестолковых американских сериалов, а тем более латиноамериканских. Хотя, собственно, какая разница?! Особенно меня раздражают бесконечные так…
Для человека, который собрался посетить родину Макиавелли, Савонаролы, Медичи, Микеланджело, Джотто, Донателло, Фра Анджелико и Боттиччели – Флоренцию, и соответствующим образом к этому подготовился морально – подробно проштудировал…
Поркетта (итал. – porchetta) – одно из наиболее известных блюд в итальянской кулинарной традиции. Из туши свинки удаляются внутренности и кости, а мясо (вместе со шкурой, а также…
Наш второй с Юлей отпуск, мы провели в Таиланде на острове Пхукет. Это было более десяти лет тому назад, поэтому, откровенно говоря, я даже и не вспомню, как…
Если хорошо вдуматься, несмотря на то, что блюдо, о котором пойдет речь, перуанское, свинина и яблоки – абсолютно классическая комбинация, которую, впрочем, большинство тех, в чьи обязанности входит…
Гаити — государство в Карибском регионе, занимающее западную часть острова Гаити (Эспаньола), который оно делит с Доминиканской Республикой. До европейской колонизации остров населяли таино — коренной народ, говоривший…
О китайской кухне издано немало популярной и специальной литературы, но из доступных мне книг, публикуемых на русском, украинском и английском языках, особо хочу отметить две из них, которые…
Этот рецепт свинины, запеченной с овощами – один из самых простых, известных мне рецептов, в которых мясо запекается в духовом шкафу. Поэтому я думаю, что он вам придется…
Канары — «las islas Canarias», исп. — представляют собой архипелаг из восьми островов вулканического происхождения в Атлантическом океане. Они расположены неподалеку от Марокко и западной части Сахары. Все…