Супы овощные

  Такой суп мы еще не готовили. Его основными ингредиентами являются кукурузная каша (она же полента), обжаренные помидоры и зелень. Он приготовлен нами на курином бульоне, дабы придать…

  Как вы думаете, что получится, если соединить жареные помидоры, капусту и жареные же корнеплоды вроде пастернака, сельдерея, моркови, картофеля… да присовокупить к ним  наваристый, приготовленный в давно…

  Этот яично-томатный суп – одно из любимейших первых блюд жителей Гонконга, которое они готовят в самых разных вариациях. Такие заведения сформировались в Гонконге и особенно широко распространились…

  На первый взгляд, в этом томатном супе, принадлежащем к буквально нескончаемому международному сообществу супов, приготовленных на основе одного из самых распространенных и популярных овощей в мире, его…

  Если на овощных, по-сентябрьски изобилующих яркими цветами раскладках продуктового рынка конусообразные горки широкой с фиолетовым отливом стручковой фасоли притягивают вас словно магнитом, и вы, сторговавшись всего по…

  Этот восхитительный суп, приготовленный в лучших кулинарных традициях Юго-Восточной Азии, представляющей собой регион общей площадью около 4,5 миллиона квадратных километров, который населяют почти сто народов, – достаточно…

  Что может быть вкусней, полезней и комфортней, чем съесть задушливым летним вечером после тяжелого и, возможно, нервного рабочего дня тарелку прохладного или даже немного теплого томатного супа…

Жарким и задушливым николаевским летом в «дни затишья» моя армянская бабушка Евгена иногда готовила этот замечательный суп… Думаю, что именно на этом месте я должен остановиться и немедленно…

Ранней весной, осенью или даже прохладными летними вечерами, когда небо затянуто тучами, моросит противный мелкий дождь, и хочется закутаться в теплый халат, деликатный, неимоверно комфортный и к тому…