Супы овощные

Различные варианты этого левантийского супа с чечевицей, в котором в буквальном смысле слова «царит» лимон, можно встретить по всему арабскому миру. Здесь этот суп, чаще всего, величают «адас…

Удон – длинная и толстая лапша, традиционно используемая в японской кухне. Японцы довольно часто подают ее к столу в горячем виде в качестве простейшего варианта супа, который здесь…

Галушки – одно из древнейших блюд украинской кухни. Наряду с варениками и борщом галушки являются таким же национальным символом для украинцев, как, скажем, для итальянцев – паста и…

Ни раз и не два я уже писал о маленьком греческом острове Икария, расположенном в северной части Эгейского моря, который во второй половине нулевых был занесен в число…

Этот низкокалорийный и совершенно простой в приготовлении суп из молодой капусты, зеленой фасоли, черемши и орзо будет хорошим подарком для любителей здорового образа жизни. Вы можете приготовить его…

Вся прелесть этого зимнего овощного супа заключается в том, что он может быть приготовлен с любой (желаемой или вынужденной) комбинацией свежих или мороженых овощей, поэтому всякий раз, когда…

Вам вовсе не требуется быть знаменитым американским актером середины двадцатого века Хамфри Богартом или всем известной звездой европейского кинематографа Ингрид Бергман, которые сыграли главные роли в романтической драме…

Капустный суп относится к большой группе первых блюд, которые готовятся из самых разнообразных видов капусты, и в различных национальных кухнях мира числятся под разными именами. Чаще всего, это…

Пахта – хорошо известный и довольно часто используемый в кулинарии побочный продукт, который, фактически, является жидкостью, оставшейся после взбивания сливочного масла из коровьего молока. В пахте содержится всего…