Рецепты десертов, тортов, пирогов, печенья и другой сладкой выпечки для будней и праздников.
Кайзершмаррн, известные также как «императорский беспорядок» или «императорский омлет» – пухкие, традиционно порванные на небольшие кусочки блины совсем небезосновательно были названы императорскими, так как получили свое имя в…
Хотите научиться готовить печенье, которое станет любимой сладкой выпечкой всей вашей семьи, а также будет вдохновлять ваших друзей на нескончаемые комплименты в адрес вашего кулинарного мастерства? Тогда устраивайтесь…
Это печенье именуют по-разному «конголе» (фран. – congolais), «роше а ла нуа де коко» (фран. – rochers à la noix de coco), что буквально может значить «кокосовые горки»,…
Один из основных ингредиентов этого очередного рецепта трюфелей (а как вы уже успели заметить, мы испытываем к этому виду десерта особую предрасположенность, о чем свидетельствует количество его вариантов…
Это волшебство случилось 6 марта 1912 года, когда два красиво декорированных тиснением и основательно пропитанных шоколадом маленьких темно-коричневых коржика встретились с начинкой из нежнейшего белого крема. Произошло же…
«Блэк Форест гато» (англ. – Black Forest gâteau), «Блэк Форест кейк» (амер. – Black Forest cake) и «Шварцвальде Киршторте» (нем. – Schwarzwälder Kirschtorte) – название одного и того…
Я уже не раз обращался к теме трюфелей, замечательных конфет, которые готовятся из различных базовых ингредиентов, в основном, фруктового происхождения, с обязательным добавлением какао или шоколада (зачастую того…
В рацион каждого человека, который заботится о своем здоровье, должны входить не только такие продукты, которые могут утолить голод, но и те, что дают организму столь необходимые для…
Каждый из вас, дорогие мои читатели, хоть раз в своей жизни попробовал штрудель – сладкий/несладкий пирог из вытяжного теста с фруктовой или овощной начинкой внутри. История происхождения штруделя…