Рецепты легких и питательных овощных супов.
О марокканской кухне, как и о любой другой восточной кухне, я, наверное, способен говорить бесконечно. Тому есть две веских причины: во-первых, кровь, которая течет в моих жилах, как-никак,…
Главный ингредиент в рецепте нашего супа – чечевица, которая относится к семейству бобовых. Она растет в стручках – по одному-двум семенам в каждом – и имеет круглую, овальную…
Вряд ли мы с вами могли бы насладиться в полной мере этим замечательным томатным супом, не произойди два исторических события. Первое из них – это открытие американского континента,…
Впервые я услышал о киноа не так давно – всего там каких-то тридцать с небольшим хвостиком лет тому назад. Это удивительное растение происходит из предгорий Андских Кордильеров, с…
Рассказывая вам о кулинарных традициях Таиланда и наиболее популярных местных блюдах, я ни разу и словом не обмолвился о месте, которое занимают кокосовые орехи и их производные в…
Этот рецепт приготовления супа с фасолью, орзо и фенхелем был написан мной просто «на колене». Так иногда бывает: сидишь, выдыхаешь после тяжелого дня или занимаешься чем-то, даже отдаленно…
О чечевице мы еще с вами не говорили. А напрасно, говорю я сам себе, и спешу исправить эту оплошность. В моем представлении чечевица всегда почему-то ассоциировалась с чем-то…
Этот суп отвечает всем требованиям целого ряда популярных или, уместней сказать, модных нынче диет: низко-углеводной, палеолитической, диеты «Все 30» (тридцати-дневная диетическая программа, в течение которой участники отказываются от…
Вам всем известно то, сугубо новогоднее чувство, когда где-то на третий день праздников наступает состояние близкое к полуобморочному, твой собственный организм тебе говорит: “Если ты съешь еще хоть…