Літо — гарний час, щоб змінити своє життя. Спробувати зробити його простішим — у сенсі власних потреб, звісно. Взяти й утілити в реальність хоча б одну зі своїх…
«Шніцель» (нім. — schnitzel) — слово німецького походження, що буквально перекладається як «скибочка». У німецькомовних країнах під цією назвою мають на увазі тонку скибочку добре відбитого м’яса, обсмаженого…
«Cynara scolymus» – саме так латиною називається артишок. Він же – “французький артишок”, він же – “іспанський артишок”, він же – “зелений артишок”. Назва артишоку має складну історію….
Розповім-но я вам трохи про кавун. Походження культурного кавуна тривалий час залишалося спірним. Геномні дослідження вказують, що його найближчий відомий родич — кордофанська диня із Судану, однак точне…
Якщо хтось запитає мене, які літні овочі найчастіше можна зустріти на нашому обідньому столі, я, не замислюючись, відповім: помідори, солодкий перець і баклажани. І ось що дивно: ці…
Кінець липня… і ось, ще трохи — й настане осінь. Я люблю осінь. Сам не знаю чому. Чи то тому, що я народився напередодні цієї пори — 31…
Зрозуміти й тим паче прийняти те, як проходять національні свята інших народів, — справа складна й невдячна. Ви можете усміхатися й навіть милуватися цим видовищем збоку, але глибоко…
Серпень. За нашим вікном висить велике павутиння, що злегка тремтить на вітрі, а павучок у його центрі нервово й завчено перебирає лапками, наче квапливо повторює одну й ту…
«Фарфале» — різновид італійської пасти, виготовленої у формі краватки-метелика. Слово «Farfalle» походить від слова «farfalla» і перекладається як «метелик», а «е» наприкінці слова в італійській мові означає множину…