Свиная лопатка, маринованная в соевом соусе с медом и запеченная в духовке
В гостях или в дорогом ресторане (что еще хуже, потому что заплачены деньги) вам подали сухие и жесткие свиные отбивные? Что ж история знакомая… Но поверьте мне…
-
-
Крылышки в маринаде из кокосового молока и ананасового сока
Эти куриные крылышки предварительно выдерживаются в типичном для азиатской кухни маринаде из смеси кокосового молока, ананасового сока, соевого соуса, чеснока и свеженатертого имбиря, а затем готовятся в…
-
Запеченная в духовке баранина и скордая
Баранина считается в Греции наиболее употребляемым мясом по нескольким причинам: Во-первых, в связи с издревле сложившейся культурной традицией: здесь баранину ели на протяжении нескольких тысячелетий. Она считалась…
-
Лососевые стейки, запеченные с картофелем и фенхелем по-провансальски
Лососевые стейки, запеченные в духовке по-провансальски с восхитительным гарниром из молодого картофеля, фенхеля, помидоров и зелени – что может быть вкуснее! Пожалуй, это один из самых простых…
-
Кусочки индюшки, грибы и цуккини, быстро обжаренные на сильном огне
Сегодня я хочу познакомить вас с одним простым китайским блюдом, которое обычно готовится из курицы, но в нашем случае это будут кусочки индюшатины. Оно, это блюдо, является…
-
Запеченная свиная лопатка в маринаде из тутового дошаба, сумаха, паприки и перца чили
Перед тем, как обратить ваше внимание на этот великолепный и, вместе с тем, совершенно простой в приготовлении рецепт свиной лопатки, предварительно маринованной в смеси тутового дошаба, сумаха, паприки…
-
Цыпленок тапака на гриле в пряной глазури из майонеза, горчицы, сливовой тклапи и розмарина
Самый лучший и, одновременно, самый простой из способов приготовления целого цыпленка – это, конечно же, гриль! Он же и самый веселый среди всех, которые мне известны. Стоит…
-
Хрустящий цыпленок по-маньчжурски
Цыпленок по-маньчжурски – известное индокитайское блюдо, приготовленное из жареного цыпленка в остро-сладком соусе насыщенного темно-красного цвета. От начала и до конца это блюдо было придумано в ресторанах…
-
Свинина, запеченная с чесноком и шалфеем
Для этого великолепного воскресного блюда для всей семьи я приготовил всего два термина, которые характеризуют его абсолютно исчерпывающе: «просто» и «вкусно». Просто, потому что его может приготовить…
