Рецепты супов разных кухонь мира: мясные, овощные, рыбные, холодные супы и супы-пюре.
Этот яично-томатный суп – одно из любимейших первых блюд жителей Гонконга, которое они готовят в самых разных вариациях. Такие заведения сформировались в Гонконге и особенно широко распространились…
Жареная утка — одно из самых известных блюд китайской кухни. При работе с сырой или готовой птицей важно соблюдать безопасный температурный режим: не оставлять её при комнатной…
На первый взгляд, в этом томатном супе, принадлежащем к буквально нескончаемому международному сообществу супов, приготовленных на основе одного из самых распространенных и популярных овощей в мире, его…
Если на овощных, по-сентябрьски изобилующих яркими цветами раскладках продуктового рынка конусообразные горки широкой с фиолетовым отливом стручковой фасоли притягивают вас словно магнитом, и вы, сторговавшись всего по…
Этот восхитительный суп, приготовленный в лучших кулинарных традициях Юго-Восточной Азии, представляющей собой регион общей площадью около 4,5 миллиона квадратных километров, который населяют почти сто народов, – достаточно…
Этот суп я придумал сам. Ну, или почти сам… Тут вот в чем дело: на самом деле, супы, где в качестве главного ингредиента выступают сладкие перцы, стали…
Как вы думаете, какое самое популярное тайское блюдо дома и за рубежом? Многие, наверное, ответили бы, что это знаменитая тайская рисовая лапша с креветками (или «пад тай»),…
Что может быть вкусней, полезней и комфортней, чем съесть задушливым летним вечером после тяжелого и, возможно, нервного рабочего дня тарелку прохладного или даже немного теплого томатного супа…