Каждый знает, что типичную замороженную смесь горошка, моркови и картофеля, вовсе несложно буквально за мгновения превратить в классический гарнир, который подойдет к любому блюду. Тем более, что…
Сэндвич Elena Ruz — кубинский сэндвич, который традиционно готовят из ломтиков запеченной индейки, сливочного сыра и клубничного варенья на сладкой булочке. Представленный ниже рецепт с котлетой из…
Перец чили — это нечто большее, чем просто жгуче-острый овощ, завезенный на европейский континент из Америки во время так называемого Колумбийского обмена: попробуйте нынче представить себе большинство…
Этот рецепт духмяного, рассыпчатого и обалденно вкусного риса с шафраном зиждется на типичном для персидской кухни сочетании ароматов – сладкого и соленого. Многие маститые повара, наследующие кулинарные традиции…
Многим из вас, особенно тем, кто давно и самозабвенно влюблён одно из величайших кулинарных творений итальянского народа, пиццу, этот рецепт покажется, как минимум, необычным. Мёд в топинге…
Лососевые стейки, запеченные в духовке по-провансальски с восхитительным гарниром из молодого картофеля, фенхеля, помидоров и зелени – что может быть вкуснее! Пожалуй, это один из самых простых…
Сегодня я хочу познакомить вас с одним простым китайским блюдом, которое обычно готовится из курицы, но в нашем случае это будут кусочки индюшатины. Оно, это блюдо, является…
Сезон, когда на рынках появляется молодой картофель, означает, что на пороге уже стоит лето, а весне пришел конец. В этом году, кстати, весна была довольно холодная, поэтому…
Из одного только названия этой пасты, в котором перечисляются деликатесы и не совсем привычные для нашего уха вина и приправы, становится очевидным, что блюдо сие вполне заслуживает…