Семур — это индонезийское мясное рагу (чаще всего, говяжье), которое готовится в густом коричневом соусе. В состав последнего, в основном, входят сладкий соевый соус, лук-шалот, чеснок, имбирь, свечной…
Когда одним погожим воскресным днем (и не важно, в какое время года, хотя желательно, чтобы все же было прохладно) вы с любовью приготовите и подадите своим гостям…
Открывая совершенно новую для блога recept2u гастрономическую серию о солениях в южноукраинской кухне публикацией со столь многозначительным, а что касается его второй половины, я бы даже сказал, вызывающим…
Обычно, придумывая названия к очередным рецептам блюд, которые мы готовим к публикации на нашем блоге, я скуп в использовании таких громких эпитетов, как «восхитительный», «неповторимый», «волшебный»… В текстах,…
Это невероятно быстрый в приготовлении, легкий для переваривания и в то же время полезный во всех отношениях салат идеально подходит, тем, кто голоден, но при этом не…
Все знают, что Кока-колу создал американец Пембертон по имени Джон. В году 1888 незадолго до своей смерти этот господин «роздал» свой секрет, как минимум, четырем людям. Один…
Впервые я попробовал жареные куриные крылышки в 1993 году. Произошло сие ни чем особо не примечательное событие в очень модном по тем временам киевском ресторане «Дежавю». Крылышки…
Несмотря на то, что понятие «средиземноморская кухня» – относительно молодое (ему от силы около 80 лет, и по историческим меркам этот возраст можно считать младенческим), кулинарные традиции Средиземноморья…
Слово «бискотти», как общеизвестно, происходит от латинского biscoctus, что означает «дважды приготовленное». Впрочем, в Италии такую сладкую выпечку нередко также именуют как «кантучи» – все зависит от…