Сукияки – японское блюдо, которое готовится и подается в особом горшке, изготовленном в национальном стиле, так называемом набэмоно. Оно состоит из мяса (обычно очень тонко нарезанная говядина), готовящегося…
Ну, кто из нас хотя бы раз в своей жизни не попробовал жареные куриные крылышки?! Сладко-острые, липнущие к пальцам из-за густого медово-чесночного соуса, аппетитно хрустящие… Иногда я фантазирую,…
Думаю, что не открою для вас большой секрет, если сообщу, что родиной цуккини, как и всех остальных видов тыквенных, является американский континент. Хотя именно эта разновидность кабачков, темно-зеленая,…
Сельдерей, сельдерей пахучий или культурный (по ботаническому классификатору – Apium graveolens var. rapaceum) – разновидность сельдерея, который выращивают в основном из-за его съедобного корня. У нас в народе…
Вы спросите, что такое «стромболи»? Если коротко и доходчиво, то это «рулет из теста с начинкой из колбасы, овощей и сыра». Иногда его называют «турновером» (пирог из слоеного…
Король Франции Луи XIV, известный также как Луи Великий или Король-Солнце, находился на престоле одной из самых могущественных держав в Западной Европе целых семьдесят два года! Это впечатляющий…
Не знаете, что приготовить на гарнир к очередному блюду из итальянской кухни? Думаете, чем заменить уже порядком поднадоевшие спагетти или фарфалле? Что ж, на оба эти вопроса, как…
Норвегия известна всему миру своей дикой природой, необъятными просторами и глубокими фьордами с холодной и прозрачной водой. Ее изрезанное фьордами побережье относится к числу самых протяженных в Европе….
Распространенное у нас слово «бутерброд» походит от немецкого «butterbrot», что буквально означает «хлеб с маслом» и является одним из самых популярных видов холодной закуски. Бутерброд состоит из ломтика…