В 2022 год я вступил с твердым намерением наконец-то строго придерживаться мною же придуманной когда-то диеты под кодовым названием «3+2+2». Несмотря на интригующую комбинацию цифр, ничего сложного…
Картофельное пюре со сливочным маслом… Ну, кто из вас, дорогие наши читатели, не умеет готовить этот знакомый подавляющему большинству украинцев и подходящий буквально ко всем случаям жизни…
Если у вас в холодильнике есть кимчи, а на полке – рис, вам обязательно следует освоить этот простейший рецепт жареного риса с кимчи, который корейцы называют «кимчи…
Одна из важнейших формул корейской кухни – «терпение равно вкусу». Основной ее смысл подразумевает не столько мастерство повара, готовящего еду и его способность отрешиться при этом от затраченного…
Трудно представить себе некоторые украинский блюда – тот же холодец, свиные колбасы или, к примеру, сало – без доброй ложки острейшего соуса из «хрона и буряка» в…
Что может быть роскошней, изысканней и в этом же контексте самодостаточней, чем вместительная миска, наполненная нежнейшей пастой, буквально плавающей в соусе из жареных гребешков, шампанского и сливок?…
Название этого простого овощного супа происходит от баскских слов «porru» (или «purru») — «лук-порей» и «salda» — «бульон»; буквально — «бульон из порея». Иногда сами баски произносят…
На первый взгляд, вполне может показаться, что перед вами знаменитый герой буквально всех без исключений советских застолий, салат оливье, но это вовсе не так. Хоть это блюдо и…
Юля, моя жена, проверенная боевая подруга, а также стопроцентный соавтор всего, что вы видите в этом не самом большом, но и не самом худшем блоге, считает, что…