Римская пицца (в итальянском варианте – pizza romana) — разновидность пиццы, которую долгое время традиционно готовили в Риме, где она и родилась. Однако в настоящее время такая…
Вы можете называть это блюдо как-нибудь попроще, например, «паста фаджоли», но истинный итальянец никогда не выбросит «е» (итальянский эквивалент нашего союза «и») между этими двумя словами, точнее…
Этот, хоть и чрезвычайно простой, но сногсшибательно вкусный салат из свежих, хрустящих овощей, авокадо и морепродуктов (в частности, креветок) особенно хорош летом и осенью, когда помидоры находятся на…
История одного из самых культовых сингапурских блюд под названием «хоккиен ми» (福建炒面) началась с двух братьев Нгы, Сенга и Тонга, которые эмигрировали в Сингапур из китайского портового…
По большому счету в этой кассероли смешались в единое органичное целое кулинарные стили из самых разных уголков нашей планеты. Здесь нашли свое достойное место ингредиенты и методы…
Один из парадоксов, присущих феномену времени, гласит: «Прошлого уже нет, будущего еще нет, и только настоящее преследует нас всегда в одном и том же моменте. До сих пор…
Наверное, кто-то из вас, дорогие наши читатели, будет немало удивлен, обнаружив в этом традиционном, исконно украинском блюде баранину. Что ж, соглашусь, «борщ из баранины» звучит несколько неожиданно и,…
Если в свой выходной день вам абсолютно ничего не хочется делать и лень даже пальцем пошевелить, а в тоже время вся ваша семья (и стар, и млад) жаждет…
Сливочный сыр или, как его еще называют, крем-сыр, изготавливают из коровьего молока — цельного или обезжиренного. Он мягкий, шелковистый, всегда белый, слегка соленый, слегка сладкий и хорошо намазывается….