Перед вами замечательный и достаточно простой в готовке рецепт известного баварского блюда, которое пользуется популярностью на протяжении уже почти двух столетий во всей Германии. Сами баварцы часто называют…
Рецепт этого супа из запеченных в духовке молодых и нежных кабачков вместе с половинками картофеля, а также приправленного в тайском стиле кокосовым молоком, острой зеленой пастой карри и…
Жаренные в растительном масле хрустики, посыпанные сахарной пудрой являются традиционной выпечкой, которую во множестве готовят и продают (часто просто посредине улицы) на одном из самых знаменитых в Европе…
Боже, уже двадцать четвертое февраля – считай, что зима закончилась! В этом году она была необычно холодной, почти без привычных для нашего юга «пауз», состоящих из теплых солнечных…
При одном только упоминании пассателли, одного из итальянских деликатесов, чей родиной является Равена (городок, расположенный в регионе Эмилия-Романья в северной части Италии), любой свидомый итальянец может легко потерять…
«Парфе» (фран. – parfait) переводится с французского языка буквально, как «перфектный» или «идеальный», и подразумевает два вида мороженого десерта: французский (откуда, собственно, парфе и ведет свое происхождение), состоящий…
Пралине намного реже (лишь в виде конфет) используется, как самостоятельное блюдо и, чаще всего, выступает в роли, хоть и важного, но все же дополнительного ингредиента в сладкой выпечке…
Вполне закономерно, что все дары Северного и Норвежского морей являются наиболее важными для норвежцев продуктами в их ежедневном рационе. Ведь как снаружи, так и изнутри Норвегия омывается солеными…
Разве встречаются среди нас те, кто не знает, что такое карнавал в Венеции?! Пожалуй, известная латинская поговорка «мы все бываем безумны хоть один раз» лат. – semel in…