Четыре фрукта, полезных для вашего здоровья

Фрукты – существенная часть нашей ежедневной диеты. Они включают в ваш рацион питания ключевые витамины, минералы, антиоксиданты и клетчатку. Проходя по любому рынку, вы обычно увидите множество их, манящих своими яркими цветами и порой причудливыми формами. Вместе с тем, среди этого разнообразия есть четыре фрукта, выглядящих может быть привычно и не так экзотически, как другие, однако особенно выделяющихся не только своим удивительным ароматом, но и внушительным содержанием полезных элементов. Что же это за фрукты?

Киви.

Вам хорошо знакомы киви, овальные фрукты с бархатистой коричневатой кожицей. Однако мало кто из вас знает, что на планете произрастает более 60 видов киви и несколько сотен их всевозможных вариаций. Они встречаются с семечками и без таковых, гладкие и ворсистые, зеленые, коричневые и фиолетовые снаружи, а также зеленые и золотисто-желтые внутри.

А могли бы вы предположить, что мшисто-коричневатая шкурка этого распространенного и не смертельно дорогого фрукта так же съедобна, как и мякоть? И да, поедание упомянутой шкурки делает киви еще более полезным. В частности, это увеличивает потребление клетчатки при этом в три раза, а также в целом — потребление витамина С.

В одном киви средних размеров содержится всего 46 калорий. В то же самое время кушать этот фрукт — одно удовольствие. Попробуйте мелко его нарезать и вместе с лепестками миндаля добавить в творог. Вы получите изысканный и, одновременно, очень полезный завтрак!

Гранат.

Красивый, довольно крупный фрукт с плотной шкуркой и большим количеством сочных, сладких или кисло-сладких зерен внутри. В Украине гранат появился в продаже давно – около ста лет тому назад. Как правило, долгое время его завозили из Грузии и Азербайджана.

Сегодня в супермаркетах можно чаще встретить гранаты, импортируемые из Испании, Египта или Турции, а на рынках – из Азербайджана. Как и в случае с киви, в мире существует множество различных сортов этого фрукта. Цвет гранатов варьируется от желто-зеленого до темно-красного, а цвет зерен внутри – от светло-розового до рубинового. Вкус фрукта колеблется между сладким и очень кислым.

Гранат содержит витамины, минералы и диетическую клетчатку, необходимые для нашего организма. Один стакан гранатовых зерен содержит 25% ежедневной рекомендуемой нормы клетчатки и только 100 калорий. Для увеличения количества потребляемых антиоксидантов диетологи советуют пить свежий гранатовый сок. Отвар из гранатовой кожуры используют при расстройстве желудка.

Грейпфрут.

Известный своим терпким, горьковато-сладким вкусом грейпфрут встречается нескольких цветов:  белый, розовый, красный, зеленый и золотистый. Грейпфрут состоит на 75% из жидкости, и из каждого плода можно выдавить около стакана сока.

Низкокалорийный, с высоким содержанием витамина С, грейпфрут укрепляет нашу иммунную систему. Кроме того, в каждом плоде среднего размера содержится 2 грамма полезной клетчатки, которая помогает создавать в организме ощущение сытости. Из-за высокого содержания жидкости грейпфрут способствует уменьшению камней в почках.  Из грейпфрута вместе с авокадо и зеленью получается прекрасный салат.

Инжир.

К сожалению, инжир в последнее время можно встретить на полках наших супермаркетов не так часто. А жаль… И не только потому, что я его очень люблю, но еще и потому, что он очень полезен. Инжир давно известен своими антивоспалительными свойствами. Благодаря высокому содержанию клетчатки (3 грамма последней присутствует в 30 граммах сушеного инжира) этот фрукт хорошо помогает при запорах. Инжир богат кальцием и потому является отличным средством, предотвращающим остеопороз.

Также читайте на нашем блоге: