Что не следует употреблять перед сном. Часть II

Шоколад.

Хотя и в меньшей степени, но такой популярный продукт как шоколад, точно так же как и кофе, содержит кофеин. «Чем темнее цвет шоколада, чем выше процентное содержание какао в его составе, тем большее количество кофеина можно в нем обнаружить», — подсказывает нам прославленный американский врач-диетолог Кери Глассман. В контексте нашей статьи это означает следующее: несмотря на то, что темный шоколад полезен для нашего здоровья, лакомиться им рекомендуется не после обеда и, тем более, ужина на десерт, а не позднее, чем после ланча, то есть где-то в районе одиннадцати-двенадцати часов.

Сахар.

Понятие «высокий сахар» говорит многое об этом далеко не всегда полезном продукте с высокой степенью привыкания. Он даст вам быстрый и мощный заряд энергии, поэтому, если вы перед самым сном съедите пару конфет, то от вашей усталости может не остаться и следа. «Подумайте, что вам следует съесть перед марафонским бегом?» — советует Глассман, — «Скорее всего рафинированный сахар, чистые углеводы… Вместе с тем,  когда вы отправляетесь ко сну, это должно быть нечто прямо противоположное».

Жирные продукты.

Пища с высоким содержанием жиров стоит в самом конце нашей шкалы продуктов, рекомендуемых к употреблению перед отправлением в постель. Попадая в организм перед сном, такая еда заставляет его работать всю ночь и тратить существенные усилия (по сути, всю свою энергию) на ее переваривание. И если при правильном питании ваш организм вполне справляется со своей привычной задачей — перевариванием пищи в ночные часы, то при попадании в желудок продуктов с высоким содержанием жиров, он заметно «буксует». В результате ваш сон становится беспокойным и некрепким, а поутру вы можете почувствовать себя крайне усталым и невыспавшимся.

Двойная порция цыпленка тапака на обед.

«Некоторые люди полагают, что съеденная на обед двойная порция «цыпленка тапака» заставит их чувствовать себя сонными, так как куриное мясо содержит триптофан, аминокислоту, которая увеличивает количество вырабатываемого организмом серотонина, помогающего расслабиться… Однако, это не более, чем миф!» — говорит Кери Глассман, — «В цыпленке, курице, индюшке или гусе не больше триптофана, чем в любых других продуктах. Я думаю, что это заблуждение связано с тем, что перечисленные виды птицы – наиболее потребляемый нами мясной продукт, а ощущение сонливости и усталости неизбежно возникает после каждого большого приема пищи, так как при этом ваша пищеварительная система начинает тяжко работать, переваривая съеденное».

Как и в случае с приемом слишком жирных продуктов, ваш организм, вместо того, чтобы восстанавливаться ночью после рабочего дня, тратит силы на переваривание большого количества пищи. Я уже не говорю о том, что вряд ли вам удастся сразу лечь в постель после плотного обеда или ужина. Вам понадобиться еще некоторое время, дабы посидеть с выпрямленной спиной и хоть немного помочь вашему телу справиться с перевариванием пищи. Особенно это касается людей, страдающих кислотным рефлюксом.

Слишком много жидкости.

Слишком большое количество воды или любой другой жидкости, выпитой перед сном, вынудит вас бегать в ванную комнату всю ночь, а недостаточное ее количество заставит вас спать с пересохшим ртом.

Даниэль Барон, доктор медицинских наук, ведущий врач-невролог Нью-Йоркского пресвитерианского центра медицины, рекомендует: «Выпивайте восемь стаканов воды в течение дня. Лучше всего это делать в начале и в средине дня, а перед сном, если вы чувствуете жажду, позволить себе всего несколько небольших глотков».

Оставаясь голодным.

Если вы отправитесь в постель, оставаясь при этом голодным, вряд ли вам удастся быстро заснуть. Барон советует избавляться от ощущения голода перед сном с помощью банана или свеклы. Оба этих продукта содержат мелатонин, который помогает человеку быстро заснуть.

Также читайте на нашем блоге: