Что такое какао-масло и почему оно такое популярное? Часть десятая

 

Если полость вашего рта склонна к появлению болезненных язв или на ваших губах появляются хронические раздражения, сопровождающиеся волдырями и ранками, достаточно использовать совсем немного масла какао, чтобы сохранить их увлажненными и обеспечить быстрейшее заживление.

Вероятно, одно из самых распространенных и популярных применений масла какао — нанесение защитного слоя из него на губы. Сделайте свой собственный бальзам для губ: добавьте в него эфирные масла, такие как грейпфрутовое, ванильное, апельсиновое или мятное масло, чтобы сделать помаду более  ароматной. Такой помадой будет не только приятно пользоваться, но она также будет увлажнять и делать шелковистой вашу кожу, а кроме того положительно влиять на ваш иммунитет.

Многие исследования показали, что растительные полифенолы обладают антиоксидантными свойствами, играющими важную роль в иммунной системе организма. Они помогают бороться с воспалениями, повреждениями ДНК и клеточными мутациями. Последние, в свою очередь, могут стать основной причиной таких заболеваний, как сердечно-сосудистые, онкологические и аутоиммунные.

Использование какао-масла вместо обычных рафинированных растительных масел дает шанс уменьшить различные воспаления в целом, а также восстановить гормональный баланс и оздоровить клетки мозга, одновременно укрепляя иммунную систему.

Прием какао-масла внутрь положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы.

До недавнего времени насыщенные жиры пользовались довольно плохой репутацией. Когда-то ученые, медики и диетологи всяески обвиняли их в том, что эти жиры способствуют проблемам с сердцем. Современные исследователи глубже вникают в эту проблему и понимают, что насыщенные жиры растительного происхождения на самом деле полезны и заметно снижают риски сердечно-сосудистых заболеваний.

Во время проведения целого ряда экспериментов было установлено, что полифенольные компоненты, содержащиеся в какао-масле, помогают свести практически на нет многие маркеры воспалительных процессов, связанные с атеросклерозом (известкованием кровеносных сосудов, особенно, артерий), поэтому масло какао теперь считается эффективным противовоспалительным средством.

Это масло, по всей видимости, помогает также в метаболизме липидов (жиров), что напрямую связано со снижением риска сосудистых заболеваний, таких как сердечный приступ.

В качестве насыщенного жира какао-масло устойчиво к прогорканию и порче. Невероятно стабильное, оно может сохраняться в пригодном состоянии до двух лет и более.

При покупке какао-масла старайтесь найти качественный бренд и избегайте тех, которые продаются в виде лосьонов, поставляемых в бутылочках с дозатором, или в выдавливаемых тубах. Хотя эти продукты и могут содержать некоторое количество какао-масла, они далеки от чистоты и, вероятно, содержат много других добавок и примесей, благодаря которым они сохраняют однородную текстуру и привлекательный цвет.

(продолжение следует)

Также читайте на нашем блоге: