Несмотря на то, что французское слово «фраппе» в буквальном переводе означает «бить», в случае названия этой группы напитков оно переводится, как охлаждённый, замороженный. Фраппе – это сладкие напитки (в первую очередь ликеры), которые наливают в коктейльную рюмку или в шампанское блюдце, наполненное измельченным льдом. Фраппе подается после обеда или ужина и способствует лучшему пищеварению. Также эти коктейли нейтрализуют запах никотина, рыбы, лука или чеснока. Фраппе подаются с двумя короткими соломинками.
Ингредиенты:
- 40 мл ликера Франжелико
Приготовление:
- В коктейльную рюмку наполняем хорошо дробленым льдом и вливаем ликер. Подаем с двумя короткими соломинками.
Также читайте на нашем блоге:
Коктейль-ритуал Питу Ричуал
Грог «Полковнику никто не пишет»
Коктейль-мист Абсент
Глинтвейн «Огни старой Вены»
Коротко о блоге
Если вы любите готовить, если вы делаете это с вдохновением и любовью, то мы с вами обязательно станем добрыми друзьями.
Мы обожаем все, что связано с едой, постоянно находимся в поиске новых и самых интересных рецептов. Мы – бессменные фаны итальянской, греческой, испанской, французской, марокканской, левантийской и других национальных кухонь благословлённого богом, сказочного Средиземноморья. А еще мы осмеливаемся создавать свои собственные рецепты и называем это южно-украинской кухней. И вот это последнее, пожалуй, самая интересная, самая радостная часть нашей работы.
В нашем блоге четыре основных рубрики: «Смачно» - это что-то вроде хита. Здесь мы размещаем пять из самых удачных новых рецептов в нашей коллекции; «ЗОЖ» (название говорит само за себя) - здесь рассказывается о сложных связях питания и здоровья, и не только; «Еда и мир» - это новости из мировой кулинарии, как серьезные, так и не очень, это «путешествия» в национальные кухни других стран, это судьбы людей, посвятивших себя готовке еды и многое другое. Наконец, «У плиты мастера» - в этой рубрике мы регулярно знакомим вас с культовыми рецептами лучших шеф-поваров мира, здесь же вы встретите имена молодых, мало известных, но уже занесенных в ранг восходящих звезд поваров, будущих представителей кулинарного олимпа.
Добавить комментарий