Мист в переводе с английского означает туман или изморось. Этот пришедший к нам из Англии стиль оформления коктейлей дал название целой группе напитков. Мист – старший брат коктейлей фраппе. В отличие от других коктейлей, его подают в стакане олд-фэшн не с кубиками льда, а с измельченным льдом. Что же касается разницы между мистами и фраппе, то она достаточно условна: в стиле мист чаще всего подаются крепкие, сухие напитки, а в стиле фраппе – в первую очередь, ликеры и другие крепкие напитки, содержащие сахар. Коктейли мист часто украшают цитрусовым твистом, листиками мяты или вишенкой.
Берем:
40 мл абсента (70 градусов)
Готовим:
Стакан олд-фэшн наполняем дроблённым льдом, вливаем абсент и украшаем листиками мяты.
Также читайте на нашем блоге:
Коктейль-ритуал Питу Ричуал
Коктейль-фраппе Франжелико
Коктейль-флоат «Скиталец»
Коктейль «Абрикосовый Книккебайн»
Коротко о блоге
Если вы любите готовить, если вы делаете это с вдохновением и любовью, то мы с вами обязательно станем добрыми друзьями. Мы обожаем все, что связано с едой, постоянно находимся в поиске новых и самых интересных рецептов. Мы – бессменные фаны итальянской, испанской, французской и других национальных кухонь благословлённого богом, сказочного средиземноморья. А еще мы осмеливаемся создавать свои собственные рецепты и называем это южно-украинской кухней. И вот это последнее, пожалуй, самая интересная, самая радостная часть нашей работы.
В нашем блоге 4 основных рубрики:
«Смачно» - это что-то вроде хита. Здесь мы размещаем один из удачных новых рецептов в нашей коллекции;
«ЗОЖ» - название говорит само за себя, здесь рассказывается о сложных связях питания и здоровья, и не только;
«Еда и мир» - это новости из мировой кулинарии, как серьезные, так и не очень, это «путешествия» в национальные кухни других стран, это судьбы людей, посвятивших себя готовке еды и т.д.
«Азбука еды» - это по сути энциклопедия с картинками о самый разных незнакомых вам продуктах и блюдах.
Ваши любимые рецепты
Торт «Красный бархат»
Итальянский пирог из картофеля с сыром Фрико
Добавить комментарий