Для этой категории коктейлей предусмотрен довольно своеобразный способ смешивания ингредиентов в процессе их приготовления. Английское слово «слэм» (англ. — slam), что в переводе означает «хлопанье» и от которого происходит название коктейлей, довольно точно характеризует способ их приготовления. В стакан с толстым (как для виски) наливают спиртные напитки, добавляют имбирный эль и в таком виде подают. Выпивающий, накрывает стакан салфеткой и слегка ударяет им по барной стойке, а затем сразу выпивает.
Ингредиенты:
- 40 мл персикового ликера
- 20 мл коньяка
- 125 мл имбирного эля
Приготовление:
- Стакан олд-фешн на три четверти наполняем кубиками льда, а затем вливаем спиртные напитки. Добавляем имбирный эль и, накрыв стакан салфеткой, слегка ударяем дном об стол, чтобы ингредиенты перемешались. Тут же выпиваем.
Также читайте на нашем блоге:
Коктейль-аперитив Каприччо
Коктейль-фраппе Франжелико
Лимончелло по-домашнему из Сорренто
Ромовый Смэш
Коротко о блоге
Если вы любите готовить, если вы делаете это с вдохновением и любовью, то мы с вами обязательно станем добрыми друзьями.
Мы обожаем все, что связано с едой, постоянно находимся в поиске новых и самых интересных рецептов. Мы – бессменные фаны итальянской, греческой, испанской, французской, марокканской, левантийской и других национальных кухонь благословлённого богом, сказочного Средиземноморья. А еще мы осмеливаемся создавать свои собственные рецепты и называем это южно-украинской кухней. И вот это последнее, пожалуй, самая интересная, самая радостная часть нашей работы.
В нашем блоге четыре основных рубрики: «Смачно» - это что-то вроде хита. Здесь мы размещаем пять из самых удачных новых рецептов в нашей коллекции; «ЗОЖ» (название говорит само за себя) - здесь рассказывается о сложных связях питания и здоровья, и не только; «Еда и мир» - это новости из мировой кулинарии, как серьезные, так и не очень, это «путешествия» в национальные кухни других стран, это судьбы людей, посвятивших себя готовке еды и многое другое. Наконец, «У плиты мастера» - в этой рубрике мы регулярно знакомим вас с культовыми рецептами лучших шеф-поваров мира, здесь же вы встретите имена молодых, мало известных, но уже занесенных в ранг восходящих звезд поваров, будущих представителей кулинарного олимпа.
Добавить комментарий