Шутеры подаются в маленькой стопке емкостью около 40 мл. Их название означает «выстрел» (производная от английского «shot»). Любой рецепт шутера составляется из расчета общего объема напитка 28 мл. Объясняется это тем, что шутеры распространились по миру из Америки, где мерой объема является унция, как раз и равная 28 мл, иногда для удобства эту цифру округляют до 30. В американских барах начала века долгое время существовал обычай (его и сейчас можно встретить в западной части Америки), согласно которому сразу несколько человек залпом выпивали содержимое стопок и одновременно ставили их на барную стойку. В результате выходило что-то похожее на выстрел. Иногда при этом, выпивающие, хором и громко произносили какие-нибудь тосты. В современной Европе также можно встретить города, где эта американская традиция прижилась, например, Копенгаген. Шутеры делят на «слоистые», то есть приготовленные непосредственно в стопке, или же те, которые взбалтываются в шейкере.
Ингредиенты:
- 10 мл ликера Амаретто
- 10 мл ликера Бейлиз Айриш Крим
- 10 мл ликера Куантро
Приготовление:
- Все ингредиенты в указанном выше порядке (по лезвию ножа или барной ложке) наливаем слоями в стопку.
Также читайте на нашем блоге:
Коротко о блоге
Добавить комментарий