Недосыпаете? Значить поправляетесь!

Вы нуждаетесь в дополнительной мотивации, чтобы не засиживаться до поздней ночи и вовремя ложиться спать? Пожалуйста! Ученые по заказу известного американского журнала  «Клинические исследования питания» подсчитали точный эффект вредного влияния на потребление калорий при хроническом недосыпании.

Вам никогда не доводилось замечать за собой, что, чем дольше вы бодрствуете, тем более голодным вы себя чувствуете на следующий день? Детальные исследования этой взаимосвязи подтверждают существующую зависимость между количеством сна и потреблением пищи у человека. Вместе с тем, вряд ли вы когда-либо серьёзно задумывались о том, какое именно количество калорий сверх своей обычной нормы потребляет человек из-за даже незначительного недосыпания. Это заметно больше, чем вы можете себе представить!

В новом исследовании, о котором мы упомянули выше, ученым была поставлена задача подсчитать точное количество калорий, потребляемых уставшими и «заработавшимися» до глубокой ночи людьми. В последние годы многие диетологи стали рассматривать нормальный сон, как третий столп, в процессах поддержания нормального веса — вкупе с физической зарядкой и правильным питанием. Предыдущие исследования связывали недостаток сна с ожирением и двумя видами диабета, но на этот раз и впервые недостаток сна напрямую связали с эффектом чрезмерного потребления калорий.

Перед тем, как прийти к такому заключению, ученые проанализировали 11 предыдущих работ на эту же тему – соотношение «частичного ограничения сна» и возрастание потребности в калориях. Частичное ограничение сна означает, что человек не спит лишь часть ночи, и отражается это на количестве и качестве всего сна в целом. Во всех 11-ти изученных исследованиях принимали участие 180 человек в возрасте от 18 до 55 лет, в том числе, обоих полов. В эту группу также были включены в равной степени: люди с нормальным весом, с чрезмерным весом и страдающие ожирением. Все 172 человека были поделены на две группы:

а) группа с полноценным сном (от 7 до 12 часов);

б) группа с ограниченным сном (от 3 до 5 часов).

Было установлено, что люди, находящиеся в группе с ограниченным сном ежесуточно потребляли в среднем на 395 калорий больше, чем те, которые имели возможность полностью выспаться. 385 калорий – это приблизительно пятая часть всей дневной энергетической нормы для женщины в возрасте тридцати лет. И чтобы вам было ясно, на что похожи эти самые 385 калорий, то это можно сравнить со 100 г окорока, или 4-5 кусками хлеба. Более того, люди из второй группы старались, как следует из результатов исследований, потреблять продукты с предпочтительным содержанием жиров, а не протеина.

Некоторые ученые считают, что переедание при ограниченном сне  связано с гормонами, вызывающими в организме человека голод, лептином и грелином. Но большинство все же склонно давать гедонистическое объяснение этому явлению: уставшие люди потребляют больше еды в поиске удовольствия.

Заведующая бариатрическим отделением (для лечения больных, страдающих ожирением) госпиталя Леннокс Хилл в Нью-Йорке, профессор  Шэрон Зараби тоже считает, что проблема не имеет гормонального «следа». «Возможно люди, ведущие образ жизни, связанный с недосыпанием», — считает она, — «всегда находятся в несколько перевозбужденном состоянии и едой пытаются удовлетворить эту свою «живость».

К сожалению, все проведенные исследования не длились более двух недель, поэтому дать однозначный ответ на вопрос, приведет ли такое потребление дополнительных калорий к увеличению веса, достаточно сложно. Тем не менее, журнал «Клинические исследования питания» обещает продолжить изучение этой, волнующей многих, проблемы, и привлечь к нему больше добровольцев на более длительный период времени. Нельзя отрицать важность таких исследований для профилактики и лечения таких глобальных человеческих болезней, как ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, диабеты в разных стадиях и многое-многое другое.

В конце концов, быть толстым может и весело, как стараются объяснять теперь по телевизору миллионам американцев, чтобы не травмировать приблизительно одну пятую часть населения США, страдающую либо чрезмерным весом, либо ожирением практически с рождения, но, во-первых, не очень культурно, а, во-вторых, вряд ли здорово для организма.

Также читайте на нашем блоге: