С помощью совсем несложных приемов можно существенно улучшить ваши подчас непростые взаимоотношения с питанием.
Прежде всего, ключевым понятием, определяющим в указанном контексте конструктивный «диалог» между вами и окружающим вас миром, является постоянное внимание – ежечасное и повсеместное внимание ко всему, что происходит с вашим телом и сознанием в процессе жизни. Я уже давно заметил одно немаловажное обстоятельство – чем внимательнее и осознаннее я отношусь к происходящему со мной, тем проще я воспринимаю изменения в моей собственной жизни и тем легче переношу стрессовые ситуации. Внимательное или осознанное отношение к окружающему меня миру помогает во многих, в том числе совершенно банальных ситуациях: застрял в пробке, испытываю трудности во взаимоотношениях с руководителем, столкнулся с неурядицами в семье, не могу сделать простой выбор в еде.
Внимательность к своей жизни — не просто очередная модная теория бихевиористов, это, как показывают многочисленные исследования ученых-психологов, действенное средство, помогающее вашему организму справиться (в буквальном смысле этого слова) со многими психическими и даже физиологическими проблемами. Например, таким образом, вы можете: уменьшить в вашем организме различные воспалительные процессы – очевидные «маячки» будущих болезней и преждевременного старения; снизить уровень гормонов стресса и, соответственно, увеличить содержание гормонов «счастья»; улучшить качество своего сна и увеличить его продолжительность; и, наконец, обуздать чрезмерный аппетит и похудеть.
Особенно внимательное или осознанное отношение к себе эффективно там, где речь идет о ваших гастрономических привычках. Вы даже не представляете себе, насколько может измениться ваше отношение к питанию, если вы будете придерживаться упомянутой рекомендации. При этом в довольно скором времени вы обнаружите, что сознательное отношение к еде поможет вам есть меньше и получать от этого значительно большее удовольствие. Ваш организм при этом будет лучше переваривать пищу, а также в меньшей степени будет подвержен вздутиям живота.
Хотя процесс осознанного отношения к питанию не придет к вам в одночасье, важно при этом помнить три простых вещи, которые помогут вам его значительно ускорить уже сегодня.
Если вы постоянно замечаете за собой, что употребляете пищу слишком быстро, начните с того, что попробуйте замедлить темп своего обычного дня. Для этого достаточно будет где-нибудь в его средине воткнуть в уши наушники с медленной, релаксирующей музыкой (совсем не обязательно попсой!) и отключится от внешнего мира на 10-15 минут…
Во время обеда заведите себе привычку после каждого, взятого в рот кусочка пищи, класть вилку на стол. Установите для себя средний интервал между такими приемами еды от 20 секунд до 3 минут. Даже, если вам не удастся делать это упражнение при каждом приеме пищи, оно, несомненно, приучит вас воспринимать совершенно иначе то, что вы едите.
Если же вам дается тяжело увеличение интервалов между приемами кусочков пищи, просто попробуйте эти кусочки уменьшать в размере. Например, если вы едите орехи, то кладите их в рот по одному и тщательно разжевывайте, прежде, чем потянуться за следующим. То же самое можно проделывать с виноградом, ягодами, виноградными помидорами.
Старайтесь не употреблять пищу в тех обстоятельствах, когда вы не можете уделить ей достаточно внимания. Не рекомендуется есть за компьютером, перед телевизором, разговаривая по телефону и даже при чтении книги. Лишь устранив из вашего процесса приема пищи все, что может вас от него отвлечь, вы по-настоящему оцените ее вкус, аромат и текстуру, а также точнее уловите момент, когда вы окончательно насытитесь. Вы, наконец, поймете и даже почувствуете – насколько невкусна и бессмысленна «быстрая» еда.
Вы готовы попробовать изменить свою жизнь? Тогда воспользуйтесь тремя нашими советами, и вы увидите насколько это легко сделать. Поверьте, это намного проще, чем каждый день думать о том, как избавиться от лишнего веса. Просто сосредоточьте свое внимание на том, что и как вы едите.
Добавить комментарий