О бедном грейпфруте замолвите слово…

У грейпфрута своеобразный вкус. Тем, кто привык к сладким апельсинам, его горечь может показаться не совсем удачным выбором для их ежедневной фруктовой корзинки. Но давайте посмотрим на грейпфрут, как на элемент вашего обычного рациона здорового питания. Рассмотрим возможность включить этот фрукт, в котором практически нет калорий, в меню вашего каждодневного завтрака: во-первых, как источник жидкости для организма на ближайшую половину дня (в грейпфруте одно из самых высоких среди всех цитрусовых содержание воды); во-вторых, как одно из двадцати лучших предложений в утреннем рационе любого человека, который ответственно относится к своему здоровью.

Грейпфрут не только является хорошим дополнением к вашему завтраку, но и задерживает действие фермента, который называется учеными CYP3A4 и который, как установлено недавними исследованиями, играет ключевую роль в разрушении медицинских препаратов, вами принимаемых. Кроме того, грейпфрут, особенно в виде сока, в значительной степени увеличивает медицинский эффект от принятия этих самых лекарств.

Для того, чтобы у вашего организма нормально проходили все процессы, связанные с обменом веществ, работой сердца и других важных органов, ему необходимо достаточное количество воды. 20% вашего дневного рациона воды он получает из потребляемой вами пищи. Грейпфрут же на 92% состоит из воды. Он входит в десятку продуктов, которые эффективно помогают вашему организму пополнять запасы Н2О.

Различные исследования показывают, что человек, съедающий половинку грейпфрута перед едой, или выпивающий стакан грейпфрутового сока, на 30-35% худеют быстрее, чем те, которые отказываются от употребления этого фрукта.

Трудно сказать, способствует ли такому же эффекту принятие перед едой других низкокалорийных овощей и фруктов, но одно можно заявить смело: грейпфрут поставляет организму немалое количество питательных веществ и жидкости при минимуме калорийности – всего 39 калорий на каждую половинку большого плода. Поэтому-то грейпфрут – не самый худший выбор на вашем столе.

Также читайте на нашем блоге: