В предыдущей статье, посвященной все той же теме воспалений и причинам их появления в нашем организме говорили со специалистами об аспартаме и его пагубном влиянии процессы обмена веществ.
Закончили мы наши разговор на таком продукте как белая пастаи количестве рафинированных углеводов, которые она обычно содержит.
Глютен.
Продукты, содержащие глютен, вероятно, самая распространенная категория, которой следует избегать, если вы страдаете от каких-либо воспалений. Связь между глютеном и болью при артрите неясна и не подтверждена исследованиями, но некоторые люди считают, что их симптомы артрита ухудшаются после употребления пищи, содержащей глютен. Тем не менее, глютеновая болезнь и некоторые виды артрита являются аутоиммунными заболеваниями, и наличие глютеновой болезни приводит к повышенному риску развития артрита. У едоков, ведущих безглютеновый образ жизни, больше возможностей, чем когда-либо; безглютеновые корочки для пиццы, хлеб, макаронные изделия и многое другое.
Предостережения: даже если пища не содержит глютена, она все же содержит калории. Если вам для похудения была рекомендована безглютеновая диета (которая может облегчить нагрузку на ваши суставы), вам все равно следует обратить внимание на соблюдение баланса в своем рационе и размерах порций.
Соевое и растительное масло.
Растительные масла богаты омега-6 и другими жирными кислотами. В то время как жирные кислоты омега-6 необходимы для нормального развития и роста, стандартная западная диета, как правило, содержит их слишком много, а избыточное потребление может вызвать выработку провоспалительных химических веществ. Исследование 2012 года, опубликованное в Journal of Nutrition and Metabolism, показало, что более высокое соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот связано с повышенным риском развития хронических воспалительных заболеваний, включая артрит.
Обработанные закуски.
Обработанные закуски содержат три ингредиента, способствующие воспалению: рафинированные углеводы или сахара, трансжиры и растительные масла. Большинство чипсов и крекеров не содержат питательных веществ и часто содержат большое количество натрия. Если вы перекусываете сыром и крекерами, попробуйте заменить крекеры фруктами. Сбалансировать перекусы так же важно, как и сбалансировать приемы пищи.
Сладкие угощения.
Мысль об отказе от любимых десертов угнетает. Но подумайте о том, как вы себя чувствуете, когда вы балуетесь. Вы находите, что на следующий день ваши суставы чувствуют себя немного жестче? Возможно, ваша энергия немного отстает. Дело не в ограничении, а скорее в понятии реализации. Если вы чувствуете себя нехорошо, когда едите что-то, не ешьте! Как и обработанные закуски, десерты часто содержат сильные вещества, способствующие воспалению: сахар и трансжиры.
(продолжение следует)
Также читайте на нашем блоге:
Коротко о блоге
Добавить комментарий